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喝豆浆五忌

 五岳刀客闯天涯 2012-01-08

  喝豆浆五忌

     一忌冲鸡蛋鸡蛋中的粘液性,蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合产生不被人体所能吸收的物质,因而失去营养价值。

    二忌未煮透    豆浆里含胰蛋白酶抑制物,如煮不透喝了会发生恶心、呕吐、腹泻等症状。

    三忌冲红糖    红糖里的有机酸能和豆浆里的蛋白质结合,产生变性沉淀物;而白糖无此现象。

    四忌喝量多    一次喝豆浆过多,容易引起过食性蛋白质消化不良,出现胀满、腹泻等不适症。

    五忌装暖瓶    豆浆中的皂腻能除掉保温瓶里水垢,时间长了,细菌繁殖,豆浆质变。

 

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