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来自: sN飞雪 > 《饮食知识》
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胡萝卜要生吃?
胡萝卜要生吃?胡萝卜生吃也可以,但是生吃胡萝卜不能把营养完全吸收,因胡萝卜内含胡萝卜素和维生素很多,但胡萝卜内却含脂肪较少,而...
提个醒,吃胡萝卜有几大禁忌,却有很多人不清楚
提个醒,吃胡萝卜有几大禁忌,却有很多人不清楚。因为白萝卜里面含有的维生素C含量是极高的,对人体健康非常有益,但是如果将其与胡萝卜...
胡萝卜不宜生吃
胡萝卜不宜生吃。人们往往认为胡萝卜生吃最有营养,其实不然。胡萝卜素在人体小肠内可以转化为维生素A,因此又称做维生素A原。这种维生...
胡萝卜生吃好还是熟吃好
胡萝卜生吃好还是熟吃好。直接生吃胡萝卜所能吸收的胡萝卜素会比较低,做熟之后胡萝卜的细胞壁会变软和变透,胡萝卜素的吸收利用率就会增加。除了蒸胡萝卜,第二种就是将胡萝卜切丁煮粥吃,也比直接生...
胡萝卜营养丰富需正确食用
胡萝卜营养丰富需正确食用。胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还含有丰富的氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。但是怎样食用能使人体更好地吸收胡...
这些食物千万别生吃,根本不吸收!附食物生吃熟吃营养一览表
附食物生吃熟吃营养一览表。番茄当中重要的营养物质是番茄红素,被称为“超级抗氧化剂”,补充足量的番茄红素,可以对抗体内的自由基,...
胡萝卜有什么功效?胡萝卜这样吃最好
胡萝卜有什么功效?胡萝卜这样吃最好。胡萝卜自身带有一种奇特的味道,有不少朋友对胡萝卜表示会爱不起来,但是胡萝卜的营养功效是不能忽视的,那么怎么吃胡萝卜才能发挥它的最佳功效呢?一般来说,想把...
蔬菜怎样吃才科学?
关于蔬菜生吃。还有一些蔬菜如胡萝卜是不宜生吃的。具体地说,芹菜炒5分钟,维生素C损失12%,炒8分钟损失21%,如果炒上12分钟就会损失35%;青椒炒6分钟损失13%,炒10分钟损失18%,如果再焖15分钟,那损...
?煮着吃更健康的5种蔬菜
菠菜煮熟了吃能增强人体对于菠菜中各类丰富营养素的吸收,如:钙、铁、镁、叶黄素和β-胡萝卜素这种天然抗氧化剂。对于人体的消化系统来...
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