记者暗访食品市场专题

记者揭秘葡萄酒市场乱象　原装进口每瓶均价仅19元

记者暗访食品添加剂市场　厨师无“剂”不成席 　　 这是哈报一位记者的真实经历：记者有一位厨师亲戚，一日，厨师到记者家做客“上灶”，记者本想在身后偷艺。“没啥可学的，咱自家做饭得少放点调料…… 安徽夫妇制售地沟油被捕 6年制售出8万斤劣质猪油 　　 安徽省南陵县日前侦破了一个长期供应、生产、销售、使用“地沟油”的非法产业链，6年间制售出8万斤劣质猪油，其核心人物王某夫妇已被当地检察机关依法批准逮捕…… 量产土鸡蛋多为洋鸡所产 业内揭“概念蛋”画皮 　　 人们通常认为，土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些，而一般养鸡场生产的鸡蛋，也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料，其营养价值可能不如土鸡蛋……

啤酒瓶成“隐形炸弹” 超市即食熟食六成不达标

食品安全黑幕
小肥羊餐具不消毒配菜不戴手套   产地中国标注进口假洋奶粉   摊主自揭海鲜市场内幕   长沙米粉近一半来自黑作坊   高价“有机食品”造假追踪

卧底卜蜂莲花超市   过期五花肉卖孕妇 卜蜂莲花超市的肉类冒充名牌，而且还销售变质肉。为此，从9月底开始，记者应聘到该超市生鲜部，进行了为期15天的暗访调查 …… 查看详细>>

揭秘蜂蜜市场   蜂蜜市场八成假蜜 近日，某蜂蜜生产企业高层微博爆出“蜂蜜市场八成是假蜜”的信息，让蜂蜜企业人人自危，很多消费者表示对蜂蜜失去信心……查看详细>>

解密假洋酒   揭开假洋酒神秘面纱 自来水“消毒”、橡皮锤“封口”、电吹风“烘干”——这些简单工具就能造出价格动辄万元的洋酒，而后“以假乱真”，公然在酒吧、ＫＴＶ等场所高价叫卖 ……查看详细>>

暗访黑心烤鸭   黑心烤鸭菌落超标上千倍 小作坊生产的劣质鸭架每只成本仅3元，包装成“北京烤鸭”后变为五六元，销到北京站周边的小超市后，摇身一变成了十几元、二十几元 ……查看详细>>

员工揭奶粉黑幕   过期饲料奶粉“还原”成全脂奶粉 自曝行业内幕：他带领工人按照马跃强的指示，将麦芽糊精粉和奶粉掺拌均匀后，进行装袋包装。为何要用麦芽糊精粉？原因在于麦芽糊精粉的市场价格每吨5000元 ……查看详细>>

探访咸鸭蛋黑作坊   金属锅蒸鸭蛋增重 制作工程中非法使用工业双氧水、工业盐、工业烧碱等物质。日前，记者跟随市质量技术监督稽查总队及东丽区质量技术监督局执法人员对两家鸭蛋黑作坊进行清理过程中 ……查看详细>>

可怕的真相
业内人士自曝“增肥海参”   街头肉夹馍8成非猪肉   工业盐制大骨浓汤调味素   高校周边“黑暗料理”   食用油加蜂蜜成“壮阳药”