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番茄烧腐竹的做法【厨屋飘香】

2012-01-14  hnnycyx

 

 

 番茄烧腐竹
 
hnnycyx网摘
 
 
 

食材明细

  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 白糖 适量
  • 番茄酱 适量
  • 蚝油 适量
 
  • 1

    准备材料。
  • 2

    腐竹泡开。
  • 3

    猪肉剁碎,用盐、白糖和胡椒粉腌制。
    • 4

      番茄洗净切小块。
    • 5

      热锅下油,倒入番茄翻炒。
    • 6

      加入盐、白糖和少量水,煮出汁。
    • 7

      挤入番茄酱。
    • 8

      加入适量蚝油。
    • 9

      加入泡好的腐竹,并加适量热水,中火焖煮。
    • 10

      把腌好的肉丝直接划散在锅里。
    • 11

      大火炖至汁水浓稠,起锅前加盐调味即可。

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