【图】Ｘ.Ｏ海鲜炒饭

Ｘ.Ｏ海鲜炒饭的做法

材料集合图：

蛋打散，芦笋切片，墨鱼切丁

干贝事先用水浸发1-2小时。锅入水煮沸后将干贝、虾仁下入焯制2分钟左右捞起备用

另锅入油，先将Ｘ.Ｏ酱爆香后，入蛋、白饭炒至饭呈松散状

加入做法2的干贝、虾仁和青豆翻炒片刻，再加入芦笋片、墨鱼翻炒，顺序加入其他调味料翻炒少时即可

1、拍照前我在饭的顶部放入了1小勺Ｘ.Ｏ酱和干椒做点缀。

2、因为拍照的缘故，干贝和墨鱼片炒过了，口感有些硬！相信下次就不会这样了，嘻嘻！营养是超级棒的呢！