黑椒牛柳意大利面

 

特地多做了些

     下一顿  拌饭吃！！

 

 

我爱土司边边角  茄子大婶  你懂的！哈哈

 

真的是嫩 啊

 

 

 

嫩啊  怎么就能那么嫩捏你倒是说说看撒~~

哎  瞅瞅这场面    没啥好说的  

 

其实我挺虚伪的我发现

因为那天我明明就是用旁边的筷子拌的面

但是咱上几天不是在博客扬言要走装小资路线么

于是翻出了好久不用的滴叉子  装个样儿

哈哈哈

 

 

但是我在这里还是要强调一次：

    拌面啃面 这俩活儿   就该用咱中国人的筷子上！！！那才够豪迈！！

哈哈哈

 

 

 

 

尊重原创 在田子坊咱做了啥勾当 这次在自己家也要做一次

你们懂的！

面包这么沾着吃贼好吃

 

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学习就是在不断的摸索中前进

                             

 

                                  黑椒牛柳意大利面（自制黑椒汁）

 

 

 

 

 

做法：

一、材料

用到了：牛肉、蘑菇、青椒、红椒、玉米粒、一个土豆、半个洋葱、一个西红柿、黄油、盐、欧芹（选用）、紫苏（选用）、黑胡椒粒、生抽、意大利面条

 

 

二、准备

1、牛肉切长条，不要太粗，也别太细，哈哈，这话说的真有水平，青椒红椒洗净切小块，蘑菇切片
2、土豆洗净去皮切块，洋葱切小块，番茄不用去皮，直接洗净切块
3、牛肉放适量黑胡椒粉腌制
4、腌制好的牛肉,等到下锅之前放少许食用油拌一下
5、黑胡椒磨粉，麻烦的话直接用现买的黑胡椒粉也可

 

 

 

三、自己动手做黑椒汁

1、土豆洋葱番茄入料理机，加少许清水
2、打成浆
3、浆汁入小锅子，加热煮沸
4、加黑胡椒粉，根据自己的口味放量
5、加少许盐、加少许生抽增色
6、中火不停搅拌，之后转小火稍稍煮一下，到自己喜欢的稠感即可，这样黑椒汁就做好啦

 

 

 

 

 

四、在开始煮黑椒汁之前，可以另取一锅子把意大利面煮上

1、锅中放适量清水，加少许食用油跟盐，煮开水
   将意大利面放入煮，到自己喜欢的熟烂程度
   可以用嘴巴尝哈，别担心煮不好，不就是个面条么
2、捞出，沥水，稍稍滴几滴油拌一下