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豆角焖面 冬天到了，人越发觉得懒了。。。再不来都快把这里给遗忘鸟 今个勤劳一记上个面条。做法稍有改动，纯属按者自己喜好来做滴
材料：刀豆、肉糜、面条、大蒜、姜末、生抽、老抽、味精、料酒
做法：刀豆洗干净后切成小段备用，先在锅起放油，烧热后把姜末、大蒜炝锅，加入肉糜炒，炒到肉色变后把刀豆放进去翻炒，等刀豆颜色变深后，加料酒、生抽、老抽，继续翻炒。然后加水（水量为沸腾时与刀豆面齐）。等汤汁滚沸后把面条均匀的码在刀豆上面，盖上盖子，小火焖15分钟左右！盛盘前把汤汁收干，放入大蒜末拌匀就可以吃了！
备注：由于我用的是袋装的面条，所以煮的时间一长容易烂。但味道真的很鲜美
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