清热解暑的百合绿豆糖水 真的很热,下班回家,沙发是热的,水龙头里放出来的水是烫手的,真恨不得马上 钻进空调房里。这么热这么晒的天,那些在户外工作的朋友辛苦了,一定要注意防 暑啊! 糖水的吧,大家的煮法可能略有不同,有人喜欢把绿豆皮去掉,然后煮成绿豆沙; 有人喜欢连着绿豆皮一起吃,煮成绿豆粥......不管我们用哪种方法来煮都没所谓, 只要自己喜欢就好!绿豆清热解毒,特别适合夏天吃!热着吃好吃,冰镇过以后再 吃也好吃。 大猪不喜欢放姜片或者陈皮的味道,所以我现在都不放了。很多人还喜欢放点海带 进去一起煮,但我看见那卖海带的都是一扎一扎的,那么大一扎估计要吃很久才吃 得完,所以也就放弃了。现在最常做的就是婆婆家最喜欢的做法,加入鲜百合来煮 绿豆糖水,最重要的是钧钧和大猪都喜欢这种配搭。 有滋补营养之功,鲜品有镇静止咳作用。
中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,此外,喝绿豆汤还有降低血压和 胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。喝绿豆汤要有下火的功效,那就要连豆 壳一起吃才行哦。 ************************************************************************* 百合绿豆糖水 材料: 做法: 依依经验分享: 1:如果你想煮成绿豆沙,就在豆子煮开花以后,开中大火让水沸腾,揭开锅盖, 2:喜欢吃带壳的,但又想口感比较绵的,我一般的做法是:煮半个小时,豆子开 3:糖的分量应该根据自己平时的喜好来增减。最好用红糖、冰片糖,或者用冰糖, 4:新鲜百合很容易煮烂,所以不需煮太长时间;没有新鲜百合也可以用百合干来煮, |
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