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自制橙子果酱

 昵称6791042 2012-01-23

自制橙子果酱

自制橙子果酱
    食材明细
    • 80g
    • 蜂蜜 3勺
     
    自己做的果酱才是最安心的=w=
    • 1

      超市买的三个橙子
    • 2

      用盐水泡橙子10分钟,然后把盐撒在橙子上,搓啊搓,然后水冲洗干净。
    • 3

    • 洗干净的水灵灵的橙子吖
    • 4

      橙子剥皮,留一个橙子的皮,把白色部分剔除。
    • 5

      把果肉剥下来,皮和白色部分剥离。(真心不好剥啊>o
    • 6

      把剔除好的皮切成丝。
    • 7

      锅烧热,把皮丝放进锅里拨几下。
    • 8

    • 倒入橙子肉,用勺子压扁,搅拌均匀。放入糖,蜂蜜。
    • 9

      保持小火,不要离开锅,时不时要搅拌一下,以免糊锅。等果汁变得粘稠。
    • 10

      最后装入干净的没有水的罐子里,冷却后放入冰箱冷藏。最好1星期之内食用完毕QAQ

    小贴士

    我没有鱼胶粉之类的起凝固作用的东西,所以糖和蜂蜜要多方,才能让汁变得粘稠。
    糖尿病,高血糖、高血压、高血脂症、以及肥胖的人、老年人、孕妇都不易过多食用。
    长痘痘的人也不能多吃。

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