五香牛肉

 

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简介

很方便做的肉啊

用料  

牛肉	姜，蒜，五香粉，干辣椒，酒，少许冰糖

做法  

1. 牛肉洗净，放进卤水中（姜，蒜，五香粉，干辣椒，少许冰糖），并加入酒，高压锅用中火煮约40分钟。
   
2. 牛肉取出，晾凉后切薄片。 OK了。。。。