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小区散步时,无意间看到车前草,很是惊喜,想到小时候妈妈经常熬粥给我喝,就忍不住给.... 车前草，又名车前菜、牛甜莱、田菠菜。车前草是车前科多年生草本植物车前的叶及全草。生长地:生长在山野、路旁、花圃、河边等地。其入药首载于《神农车草经》列为上品。车前草性味甘、性微寒、归肝、肺、肾、小肠经。功能清热利尿，渗湿通淋、清肝明目、化痰止咳，为夏日清暑良药。
药理研究表明，本品有利尿作用，能增加尿量、尿素、尿酸的排泄，有祛痰止咳和抗菌作用，能使呼吸道分泌明显增加，痰液稀释容易排出，对高血压亦有效。. 食用做法 1、 车前草煮粥吃最好。
早上起床之后空腹服用,不仅能请润肺利尿。还可以缓解感冒所引起的咳嗽不止,喉咙生痰,还有去热的功效。 2清炒车前草。 鲜嫩车前草炒出来鲜嫩无比,十分适合那些血压偏高,胆固醇高的人食用。 3车前草竹叶汤。 车前草竹叶汤是很多泌尿系统有疾病的人喜欢的,制作起来又很容易,对于膀胱之湿热,尿不尽,尿不顺都有缓解作用。 4车前银耳冰糖汤。 银耳本身就可以滋阴润肺,车前草又可以清热润燥,两者相辅相成,不仅润 肺还能清火除烦,清热利尿。 5车前草蒲公英水。 这个车前草蒲公英水将车前草和蒲公英的功效合二为一,清热解毒和利尿通淋的效果简直不要太好。 6凉拌车前草。
焯水后放入食盐和糖,加上蒜泥和醋、香油凉拌,口味绝佳。这一道凉拌车前 草,不煎不炸,没有过油,尽最大可能的保留车前草的功效,而且清清凉凉的还可以清热解毒。 7车前草红枣汤 水沸腾之后加入红枣和枸杞继续煮,大约30分钟之后就可以关火了。这道车前草红枣汤不仅仅可以清热利尿,还能起到温养肝脏和益气补血的作用。 8车前草包子
馅料也可以根据自己的口味进行调制,也可以加入不同的食材。十分适合清热上火,咳嗽痰多和虚火旺盛的人食用。 9、车前草鸡蛋汤。 将车前草洗净之后用刀切成丝状,热锅热油将车前草炒匀,加入温水。水烧开 之后打入鸡蛋在里面,放入葱花和香油调味。这道菜不仅做起来十分简单,口味也会很好。十分适合在夏天给上火的人清热将火
10、车前草泡水 车前草本身就是一味中药,只要取适量的车前草叶子洗净之后,加水入锅煮熟就可以食用了。不仅清热利尿,还可以治疗腮腺炎,感冒症状和痛风等病症 11、车前草的根 可以起到清热解毒的功效,能够改善女性出现口角糜烂、咽喉痛等症状,2.可以达到利尿的效果,加速尿素的排泄,改善身体水肿、小便不利的情况,3.还具有镇咳、平喘的功效,可以改善痰热咳嗽的症状,其也可以达到治疗痈肿疮毒 12、肾小球肾炎 鲜车前草25g，冬瓜皮12g，玉米须12g。煎汤，每日1剂，分早、中、晚三次口服，10天为1疗程。 13、 痛风性关节炎 新鲜车前草15g，水煎日1次，连服15天；如果复发，每隔20天左右或出现关节疼痛征象时服上述剂量，每日或隔日1次，10～15次为1疗程。 14、泌尿系感染 车前草10g，菊花、决明子各9g。此为1日剂量，水煎后分早、中、晚三次服用，3天为1个疗程。 15 、细菌性痢疾 车前草鲜叶制成100%的煎剂，每服60～90ml，每日3～4次，连服7～10日。 16 、眩晕 鲜车前草30g，煎汤代茶，每日1剂，分早、中、晚三次饮用。 17、急性支气管炎 车前草、桑叶、夏枯草各9g。此为1日剂量，水煎后分早、中、晚三次服用。 18、血尿 车前草9g，旱莲草10g，茜草根9g。将上药研成粗末，用纱布包，置保温瓶中、以沸水适量浸泡，盖闷15分钟，频服代茶饮，每日1剂。 图文演绎养生、健身、治未病知识，往下戳 |
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