大红袍是不是红茶信息分类:美食经验 发布时间:2012-01-07
很多人喜欢大红袍,却不知道大红袍是什么茶,很多人问大红袍是红茶吗,大红袍又属于半发酵茶。
大红袍不是红茶1、大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者,十分名贵。红茶属于全发酵茶类。 2、大红袍不是红茶,大红袍属于乌龙茶类,大红袍又属于半发酵茶,大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分,青茶的电脑代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别 ! 3、大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。征婚生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质。传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。 4、红茶属于全发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶租房。 注意事项 要说大红袍是红茶吗?当然不是。大红袍属于乌龙茶类,大红袍又属于半发酵茶。大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者,十分名贵。红茶属于全发酵茶类
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