做法:白灵菇洗净切片备用;腊肉洗净沥干水分,切片备用;开锅下油,爆香拍蒜和葱段,下腊肉大火翻炒,攒少许米酒,加入白灵菇、木耳和少许生抽继续翻炒,最后以盐、糖、胡椒粉调味即成。
推荐:美食家 庄臣
白灵菇木耳炒腊肉 材料:白灵菇200克、木耳(水发后)80克、腊肉150克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各适量。
做法:白灵菇洗净切片备用;腊肉洗净沥干水分,切片备用;开锅下油,爆香拍蒜和葱段,下腊肉大火翻炒,攒少许米酒,加入白灵菇、木耳和少许生抽继续翻炒,最后以盐、糖、胡椒粉调味即成。 推荐:美食家 庄臣 |
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