红烧啤酒虾简介海鲜,因口味鲜美而将很多的人迷倒,赞它为水产中的极品!这大海赠予人类的食物,享受它都图个鲜, 白灼、清蒸追求的就是那个鲜劲儿!反之,不喜欢这种鲜的就将它看做了腥,尤其是小孩儿们,好多都因为那腥味儿而拒绝吃它。但大人们却知道海鲜好处多多,啥高微量元素、高钙、高铁、少脂肪、低胆固醇等等的。大海虾就是含钙,磷比较多,营养价值很高的一种美味,为了让孩子多吃些,可选择用烧肉的方法红烧海虾,将浓油赤酱的美引用到海鲜上会是一种更加浓厚的美!美味!为了让腥转变为鲜,还可在烧煮时用啤酒代替水,啤酒能起到去腥、增鲜添香的作用,汤汁也更鲜香!!这招让鲜多于白灼还增加了香! 制作流程
膳食食疗虾科动物对虾或龙虾科动物龙虾等海产虾的肉或全体。海虾又称红虾、大红虾。对虾又称明虾,为我国特产,分布于黄海、渤海及长江口以北各海域;龙虾又称中国龙虾,分布于浙江南部、福建和广东沿海,特别以广东的海南岛和西沙群岛为多。获得后,除去肠污,洗净用,或晒干备用。 注意事项虾越泡越入味中午烧好的晚上吃口感更佳 |
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