红烧虾段的做法详细介绍菜系及功效:鲁菜 阳痿早泄食谱 消化不良食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 红烧虾段的制作材料:主料:对虾300克 红烧虾段的特色:色红亮,虾鲜嫩,味咸鲜中略带甜味,盘中略见红亮汤汁。 教您红烧虾段怎么做,如何做红烧虾段才好吃1.大虾剪去枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,一剁三段;水发玉兰片切2厘米的段;香菇片两半,用沸水焯过。2.勺中加植物油烧热,加葱姜和虾段,烹入料酒,用手勺挤压虾头,至虾脑外溢,随即加入高汤150克及盐、酱油、白糖、玉兰片、香菇片,慢火将虾烧熟,加味精,用水淀粉勾芡,淋香油,明油,撒香菜段出勺即成。 小帖士-食物相克: |
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