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草莓营养价值
草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特，含糖5-12%， 含酸0.6-1.6%，含蛋白质0.4-0.6%，还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分，是老幼皆宜的上乘水果。
草莓不但鲜食可口，也可以加工成多种食品，是人们生活中日益青睐的保健、营养、适口佳品。
草莓在药理上性味平、酸、甘，功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。
草莓中含有抗癌的异蛋白物质，能阻止致癌物质亚硝胺合成。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进食欲，帮助消化，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、便泌、贫血、肺结核、气虚、消化不良、暑热烦渴、糖尿病、小便频数、遗精遗尿等多种病症有治疗作用。草莓及其制品更是孕妇和老年人不可多得的保健食品。
怡然农场草莓园中的草莓，通过科学栽培，全程标准化生产，用矿泉水、牛奶浇灌，天然蜜蜂授粉，用有机农家肥培育，不打农药，不施化肥……。果实自然成熟，生产过程安全无污染，是可直接食用的绿色食品。随时欢迎团体及个人到这里体验采摘乐趣，享受原味草莓！！
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