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严蔚冰:红枣莲心桂圆羹

 苏友圈 2012-02-04

红枣莲心桂圆羹的做法

  材料:大红枣1斤、莲子(带红皮绿心)1斤、桂圆(带核)1斤。做法:将所有食材用水泡40分钟,再用小火慢慢煮1小时即可。煮食材时不要开油烟机,也不要关上厨房门,要闻气味,气味是第一味药。从冬至开始吃,每天每样吃两粒。胃不好的人,吃红枣为主。有感觉心脏不大好,以吃莲心为主。气虚的人,以吃桂圆为主。从冬至开始吃。
      日常食补,效果非常好。
      

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