【立春专辑】春饼

【立春专辑】春饼

作者:酒鬼老狼 原料：面粉、水发木耳、茼蒿杆、胡萝卜、绿豆芽、榨菜丝、精盐、香油。
1. 用开水烫面，水一定要滚开。 2. 把烫好的面和成面团后，沾凉水用拳头搋面，让面上劲。 3. 把搋好的面团，放在有盖的容器里，饧上一段时间。 4. 利用饧面的空儿，把配菜加工一下。 今天做吃春饼所需要的配菜。胡萝卜切丝、茼...

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