白芷玉竹鸡汤（润肺） 五脏滋补汤煲系列
hnnycyx网摘
肺在五行中属金，主一身之皮毛，开窍于鼻。皮肤的好坏都有肺有关，这不是吃VC、胶原蛋白就能吃好的。要想皮肤好，把肺养好才是关键。不但皮肤的好坏和肺有关，鼻炎也和肺有关，多吃些白色润肺的食物，滋润皮肤的同时，对鼻炎的调治也有很好的疗效。
今天介绍的这款汤，用了中药材中的白芷玉竹，这两味药材都是滋阴润肺的。经常用它们来煲汤，对皮肤的美白、滋润都有很好的调养作用，还不容易上火。
材料：
白芷 5g
玉竹 5g
薏米 10-20g
鸡 1斤
葱姜酒 适量
盐 适量
做法：
1、 白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净。
2、 鸡斩块倒入锅里，添加清水、葱姜酒，大火煮开后继续煮2分钟后关火，然后用清水洗去浮沫。
3、 所以材料一起放入砂锅里，添加足量的清水，大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂，最后加盐调味即可。
注意事项：
1、 买来的中药材最好都用清水洗干净了，现在的药材很多都用硫磺熏制的。
2、 白芷和玉竹不用放多，多了药味就比较浓了。
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