香煎鲅鱼

那叫个香~~=0=

--- 魏夫人、

借了个图、由于贪吃的老公和闺女把鱼啃的乱七八糟，所以在百度上找了个漂亮的图图 ，嘻嘻

材料

鲅鱼尾、葱姜蒜末、盐、料酒、酱油。

做法

先腌制，将鲅鱼尾切段，放入碗中，加如葱姜蒜末、盐在鱼的俩面抹匀、加入料酒。酱油少量（提色用的，一点就成）
锅中加入油，烧7、8分熟，将控干水分的鱼煎至熟透即可、
很简单吧、出锅后撒点葱沫就更香了~