精选美食:【麻婆豆腐】做法：1、

秋风美食

精选美食:

【麻婆豆腐】

做法：

1、将豆腐切块，热锅放油，放入适量豆瓣酱炒香；

2、放入花椒、一个大料、葱姜蒜炒香，之后放入猪肉馅炒散，

加入料酒、酱油、少许盐翻炒；

3、炒至肉末变色，加入适量热水，炖开后放入豆腐，

炖几分钟后调入适量淀粉水，放一点糖即可。