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夏季饮食“瓜族”当家 养阴生津又开胃

 皖江客 2012-03-01

夏季饮食“瓜族”当家 养阴生津又开胃

发布: 2011-8-27 | 来源:平安健康网 | 责编: 英子 分享到新浪微博

夏季饮食“瓜族”当家 养阴生津又开胃

  ◆药膳可选择“薏苡杏仁粥”:

  薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少许将薏苡仁、粳米淘洗干净杏仁去皮洗净先将薏苡仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸再以文火熬煮至半熟放入杏仁继续用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成有健脾祛湿补肝功效。

  淮山茯苓可清热祛湿

  饮食调养:宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。

  ◆药膳可选择“苡仁赤豆汤”:

  苡仁、赤小豆各30克红枣5枚白糖1匙前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。

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