【湖南】韵味长沙--吃在坡子街，逛去太平街

【湖南】韵味长沙--吃在坡子街，逛去太平街

  (2011-04-11 08:55:27)

标签：  长沙   坡子街   火宫殿   太平街   小吃   潘潘猫   美食

分类： 行走江湖

 

在长沙的这短短几天里，有两条街道给我留下了深刻的印象，一条是美食云集的坡子街，一条是现代与历史相结合的太平街，这两条街离得还特别的近，可以先去坡子街吃好吃的，吃饱了再去太平街逛逛消化消化食儿。我这几天一共来过两次坡子街，三次太平街，可见我对这两条的喜爱。

 

有湖南的朋友在微博上跟俺说，本地人都不去坡子街吃东西的，还有的朋友说，只有外地人才去火宫殿吃小吃嘞。这两件事我都做了，我和阿呆去了火宫殿在坡子街的总店大吃了一顿，而且吃得还挺满意。也许这里的味道在长沙人眼里并不是最佳的，一定有地方比这里做得更好吃，不过能在这样一个有二百多年历史的地方吃味道还不错的地方小吃，我们这些外来游客已经也挺开心的。就像第一次来北京的朋友一样，要到前门、王府井去吃饭和消费一样，呵呵~

 

听说火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇，又名“乾元宫”，始建于清乾隆12年（公元1747年），1826年重修，距今已有250余年历史。每年农历6月23日都会举行大规模的祭祀活动，每到这天，火宫殿里人群熙攘，热闹非凡。由于赶庙会人们的人很多，慢慢聚集了一些小吃的摊点。火宫殿是长沙乃至湖南的集民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所。

 

 

走进火宫殿，里面挺热闹的，广场上还有摆摊子买玩意儿和画糖画的摊位。迎面就是火神庙，里面供奉的是火神。

 

 

露天的戏台

 

火宫殿的八大小吃

 

 

坡子街上有很多家餐厅，初到长沙的我们俩比来比去还是觉得火宫殿更有特色一点，古香古色的楼房，一个个推着小车送菜品的服务员，餐厅里热闹极了，说话要喊，空气中混杂的各类小吃味道，出来玩要的就是这种感觉。这里的小吃价格虽比外面的高一点点，不过品种多样，味道也不错。其实这里的小吃价格和北京比已经算便宜了，一笼姊妹团子五块钱，糖油粑粑三块钱三个、臭豆腐六块钱一份。

 

 

我和阿呆点的美食大合影。多是小吃、一小碟一小碟的，能吃好多样。

 

最前面的是口味猪蹄，煮得够烂，后面是糖醋排骨和臭豆腐，在长沙我几乎每天都要吃臭豆腐。

 

 

这道菜是我们点的这桌里面最贵的一道菜，肥肠臭豆腐，好像是二十四块钱。肥肠和臭豆腐这两样美味相遇，碰撞出的美食想想就知道有多过瘾了吧，这道菜微辣，臭豆腐吸收了肥肠的卤汁，我极喜欢！

 

姊妹团子，用糯米做的。捻成尖顶平底长型锥体的，里面包的是鲜肉、香菇，是咸口儿的。另一种是包入白糖、麻仁的糖芯。一甜一咸，糍糯柔软，鲜甜可口。

 

 

荷兰粉，热汤凉粉。

 

 

糖油粑粑，圆溜溜、油亮亮，黄而不焦，软而不粘，香中带甜，甜而带香，没有馅，看似简单，味道丰满。

PS：阿呆现在已经会主动配合我拍摄美食照片了，当手摸也越来越专业了，表扬一下哈。

 

我来长沙后，一直下雨，有些湿冷，我和阿呆都有点感冒，每天都是药，嗓子也不舒服。点了一盅川贝煲雪梨，甜汤煲得挺到位的，喝了很舒服。

 

在微博上Tracyw推荐我说百味粉馆的原汤肉丝粉很好吃，到了长沙后好朋友Kishi_微小博还跟说向群家的锅饺很好吃，于是这两样美食就在我心里长草了。

清明假期结束后阿呆回北京上班去了，我自己又在长沙呆了两天，临走前我专门跑到坡子街打包了一份向群家的锅饺，拿到百味粉馆，一边吃着原汤肉丝粉一边吃锅饺，当时的感觉只有两个字“幸福”，能吃到自己盼望已久的美味，真的很幸福。

原汤肉丝粉，一份六块钱，肉炖得很烂，也很多，粉很滑，汤很浓，汤上面漂着的菜有香菜、芹菜、菜心，吃的时候在放点剁椒，挺美味的。

 

 

向群家的锅饺看着平凡，吃着很过瘾，饺子煎得很透，尤其是两边特别的脆，馅是鲜肉的，好吃！一两五个，五块钱一两。放锅饺的打包袋挺逗的，里面还放了一片大大的叶子，可以吸油。

 

 

吃饱了去转转喽，从坡子街走到太平街的时候，看到个伯伯挑着扁担卖小鸭子，毛茸茸的小鸭子好可爱哇。

 

太平街不长，全长还不到四百米，但却是长沙保留原有街巷格局最完整的一条街，里面却展示着湖湘文化魅力，行走古街一定不要疾步行走，一定要慢慢走慢慢看，走几个来回也看不够。在这里除了能直观感受到石牌坊、麻石路、封火墙、古戏台散发的文气与韵味，还有很多开在老房子里的小店值得一逛。

 

 

太平街上免费开放的贾谊故居，每天早上九点-下午五点开放，中午十一点半到一点休息，周一闭馆，进门的时候要用护照或者身份证领票，门口发票的大姐特认真，没带证件就是不让进。

 

 

贾谊是西汉杰出政治家、文学家。他二十多岁的时候就当了长沙国（湖南省）最高行政长官。

 

 

在故居里有个牌子写着，贾谊故居曾经历过一场大火，当时的建筑都烧毁了，只有亭子里的这口长怀井还保存着。

 

 

太平街上的古戏楼

 

 

利生盐号

玉泰和茶行

 

 

乾益升粮栈

 

 

走进乾益升粮栈后一定要记得抬头看啊！

 

 

在太平街两边还有很多小巷子，里面很生活。

 

 

推着小车摆摊的阿公。

 

 

在街上拍婚纱照的年轻男女

 

 

繁华的小巷，来太平街三次，有一次是晚上，晚上的太平街更热闹，建议不要上午来，因为这些店上午不开门。

 

 

在街上看到一家挺有趣的店，叫“肠征”外面。店门口口放的广播挺逗乐的，放了好长时间都不带重样的，说的词和语调都特别的上纲上线。

 

 

这家店的主打产品是香豆腐，味道还可以，价格也不贵。

 

 

街上还有卖小玩意儿的小店，我在这里破费了。

 

 

这瓶茶，我承认我是冲着这个瓶子才买的它。

 

如果你被这篇游记中的美食馋到了，我要和你说：淡定点，后面还有更猛烈的诱惑呢。明天我们去湖南卫视一哥汪涵打算养老的靖港古镇去转转吧。