一年都好。虽说这种说法包含着老人对新的一年的美好寄望,但是民间确实流传有“日食仨枣,长寿不老”的谚
语。尤其冬季多喝枣茶具有消食健胃、补肝益肾,清热安神、益气、养血、养容等多种功效,并能保持毛细血管
畅通,防止血管壁脆弱性增加的特殊功效,对高血压、冠心病、动脉硬化等病症,有一定辅助疗效。
现在市场上有鲜枣上市,鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维
生素C。此外,其中含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口
感,可以把买来的鲜枣做成枣酱方便保存,配上蜂蜜和杏仁冲上一杯补血养颜的枣茶,驱赶一冬的干躁和寒冷。
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【鲜枣酱】
【材料】
【做法】
大量维生素C,能够协助分泌肾上腺皮质素,每天来一勺鲜枣酱相当于鲜枣几颗,木有鸭梨了。家里两
个男人也是很喜欢冲上一杯枣茶喝的,加些蜂蜜和杏仁味道更是美的不得了。
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