|
膽固醇是人體必需的重要營養素，但如果血液中的膽固醇含量過高，多餘的部分會使血管變得狹窄，血流不暢，沉積在血管壁上易導致血管硬化。有資料顯示，在此基礎上引發的心血管疾病，已成為人類健康的「第一殺手」。預防血液中膽固醇過高，方法有兩種。 注意合理飲食 以下十種食物有助於降低膽固醇： 蘋果·富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，多數人血液中對心血管有害的低密度脂蛋白膽固醇會降低，對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平則會升高。 玉米·含豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。 牡蠣·富含鋅及牛磺酸，尤其是牛磺酸可促進膽固醇分解，有助於降低血脂水平。 杏仁·膽固醇水平正常或稍高者，常食杏仁可達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。 海帶·含豐富的牛磺酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。 大蒜·能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害膽固醇的水平。 牛奶·含鈣高，能抑制體內膽固醇合成酶的活性，也能減少人體對膽固醇的吸收。 蜜橘·含豐富的維生素C，多吃可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉化，降低血脂。 茶·含咖啡因與茶多酚，有提神、強心、利尿、降脂之功效。經常飲茶，可遏制膽固醇升高。 加強體育鍛鍊 運動可以促進肌肉對膽固醇的利用。隨著體內熱能的消耗，血液中膽固醇的含量也會下降。運動時全身血液循環加快，還可減少膽固醇在血管中的堆積和血管壁上的沉著，有利於控制冠狀動脈血管粥樣硬化的進一步發展和防止血栓的形成。 進行體育鍛鍊要因人而異，持之以恆，只有經過長期的、系統的鍛鍊才會見成效。中老年人可根據自己的健康狀況選擇適宜的運動項目，如慢走、跑步、游泳、騎車等。 |
|
|
