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降低胆固醇的10种食物

 琴心若水 2012-08-12

现代社会人们生活节奏的加快,很多年轻工作者不注意日常饮食,暴饮暴食,导致胆固醇升高, 胆固醇摄入多了,就会引起高胆固醇血症,进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。验证影响了人们的身心健康,如何降低胆固醇#呢?动物性食物(鱼肉蛋奶等)普遍含有胆固醇,植物性食物则普遍不含胆固醇,本文列举了10种降低胆固醇的食物。

 

降低胆固醇的10种食物
图册

方法/步骤

  1. 杏仁

    胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

    降低胆固醇的10种食物
  2. 苹果

    因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。

    降低胆固醇的10种食物
  3. 牛奶

    含较多的钙质,能抑制体内胆固醇合成酶的活性,也可减少人体对胆固醇的吸收。

    降低胆固醇的10种食物
  4. 胡萝卜

    富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

    降低胆固醇的10种食物
  5. 大蒜

    能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害胆固醇的水平,使有益胆固醇升高,降低心脏病的发病率。

    降低胆固醇的10种食物
  6. 牡蛎

    富含锌及牛磺酸等,尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。

    降低胆固醇的10种食物
  7. 海带

    含丰富的牛磺酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。

    降低胆固醇的10种食物
  8. 蜜橘

    蜜橘含有丰富的维生素C,多吃可以提高肝脏解毒能力,加速胆固醇转化,降低血脂。

    降低胆固醇的10种食物
  9. 玉米

    玉米中含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的功能

    降低胆固醇的10种食物
  10. 含有咖啡因与茶多酚,有提神、强心、利尿、降脂之功能。经常饮茶,可以防止人体内胆固醇的升高。

    降低胆固醇的10种食物

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