零食瘾就是不知不觉地自动摄取少量食物，而对食物本身没有特别的渴望。比如从一个敞开的饼干盒子里拿出饼干来吃，或者在准备晚饭的时候顺便吃了一些边边角角的奶酪块。这种饮食模式会导致饱腹感产生前就已经摄取了很多食物。
通常来说，一天当中在所有时段摄取含有脂肪和糖分的零食都对我们的身体有危害，容易导致摄取食量的不均衡，以及营养过剩甚至导致肥胖。[1]
引起零食瘾的原因是多重的：压力、疲倦、馋嘴、需要安慰感等等。很多人吃零食不停嘴，其实是为了排解压力和疲倦，或是为了填补心中的空虚感。这种进食，并不是因为“饿”或者“馋”，更多是在食物垂手可得的情况下，对自己无意识的放纵。
零食瘾的起因是有性别差异的。女性为自己辩解的理由是通过吃零食可以获得一种安慰感。而男性和15-24岁之间的人则仅仅是因为他们饿。[1]
吃零食的习惯会导致超重和肥胖症。长期有零食瘾的人每天平均可以摄入484卡热量的零食，偶有零食瘾的人为每天273卡。在三餐以外多次摄取额外的食物将大幅提高一天之内所摄取食物的热量。于是人体很快将过剩的能量转化成大量的脂肪。
另外，吃零食不宜于牙齿健康。人们摄取食物时，唾液中酸性的分泌物就会腐蚀牙釉质并增加得龋齿的风险，而糖和脂肪是最容易引起龋齿的食物。
要对抗零食瘾，首先要从规律三餐开始。很多人忽略早餐的重要性，才会在上午摄入大量零食。因此，一定要按时吃早饭，摄入足够多的碳水化合物和蛋白质，为整个上午的工作提供足够的能量。
第二，尽量准备低热量、耐嚼的零食，通过咀嚼带来饱腹感，减少热量摄入。
第三，多喝水，工作间隙多起来走动，都可以有效控制零食瘾。[1]
