白萝卜性味甘辛,具有清热化痰,消食健脾的功效。 白萝卜中的维生素C含量比梨、苹果高,膳食纤维含量也很丰富,这些粗纤维能刺激胃肠道蠕动,改善便秘,减少油脂的吸收,具有很强的降血脂功效。另外,白萝卜中的糖化酶和芥子油成分对人体消化功能很有帮助。 夏天与胡萝卜一起切丝凉拌最宜,可以生津止渴。 夏天熬汤也可以放一点,行气消食,使补而不滞,但不可放多,不宜与人参同用。 夏天,暑湿困脾导致的食欲不振,纳谷不馨 白萝卜性味甘辛,具有清热化痰,消食健脾的功效。
白萝卜的止咳作用是建立在以上功能之上,而能清热化痰止咳嗽 |
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来自: 松柏林光139 > 《17药膳食养食疗》