你知道食物中的绝配吗？

中国传统医学来源于生活又高于生活，神农以身尝百草而通晓百草性味，老百姓不懂科学，却创造了无数的经典食谱，历久弥新。 第一道：猪肝炒猪肝猪肝配菠菜猪肝、菠菜都具补血功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效 。 第二道，土豆牛腩牛肉配土豆牛肉营养价值高，并有健脾胃之功效。土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保障胃黏膜的作用。 第三道：

中国传统医学来源于生活又高于生活，神农以身尝百草而通晓百草性味，老百姓不懂科学，却创造了无数的经典食谱，历久弥新。

第一道：猪肝猪肝汤

 

猪肝菠菜汤

 

猪肝配菠菜猪肝、菠菜都具补血功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效 。

第二道，土豆牛腩

牛肉配土豆牛肉营养价值高，并有健脾胃之功效。土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保障胃黏膜的作用。

第三道：百合蒸鸡蛋

 

百合鸡蛋

百合配鸡蛋滋阴润燥，清心安神。中医认为：百合清痰水，补虚损，蛋黄除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

第四道：当归生姜羊肉汤

羊肉配生姜羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时可驱外邪，并可治寒腹痛。

第五道：山药鸭肉汤

 

山药鸭肉汤

鸭肉配山药老鸭既补充人体 水分，又补阴，并清热止咳；山药 补阴效力更强，与鸭肉共食，可消 除油腻，补肺效果更佳。

第六道：猪肉炒大蒜

肉类配大蒜据研究，维生素 B在人体内停留的时间很短，吃肉 时吃点大蒜素，能延长维生素B在 人体内的停留时间，对促进血液循 环以及尽快消除身体疲劳，增加体 质等都有要营养意义。因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。

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