发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
黄豆鸡脚汤
材料:黄豆大约100克,鸡脚8只,甜玉米一只。
做法:
1:鸡脚剪掉指甲,放进加了白酒、姜片的水里,煮开后捞起,冲洗干净;玉米
切成段;黄豆洗干净。
2:汤锅里倒进5~6碗水,把黄豆和玉米放进去大火煲开,转中小火煲半个小时;
3:加入飞过水的鸡脚,大火煲至水再次煮开后,转中小火煲1个小时;
4:放盐调味即可。 经验分享:
1:鸡脚很容易就煲烂,所以先放黄豆煮半个小时再放鸡脚;
2:汤煲好以后,捞起鸡脚,热油锅,放进鸡脚,放点生抽、白糖炒匀,放上2勺汤水,
煮开后装盘,就是一个很不错的酱油鸡脚了;
3:煲汤的水里根据自己家里人口多少来调整,材料也应该相应增减哦。
来自: sN飞雪 > 《美食厨房》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
花生黄豆猪脚汤
花生黄豆猪脚汤。原料:猪脚一只,花生&黄豆适量,为了不是汤太过油腻我还加了玉米1支,生姜2片(图中坚果纯粹为使构图丰满而放,与...
如何快速让黄豆煮软---黄豆焖鸡脚
如何快速让黄豆煮软---黄豆焖鸡脚。非常喜欢吃鸡脚,呵呵,我喜欢一起带骨头的,鱼头、鸡脚、我一般都是买新鲜的鸡脚,比那些冷冻的鸡脚...
鸡脚花生汤 滋补佳品在家做
鸡脚汤本身就是一道非常滋补的营养汤品,再加入花生就使得这道汤更加的营养味,花生的营养价值非常高,多吃能够补充人体的营养成分,那...
清远3、4月份湿气重,一煲靓汤帮你搞掂!快回家煲靓汤~
冬瓜薏米排骨汤。而冬瓜薏米排骨汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。3.加入飞过水的鸡脚,大火煲至水再次...
[转载]煲出靓汤火候很重要
我们平时都知道煲汤是先大火煲至水开,然后转至小火,家里,煤气灶的小火和电磁炉的小火都是有差别的。煲汤的小火,应该。是可以让汤水...
广东煲汤食谱大全2
广东煲汤食谱大全2.黄豆鸡脚汤黄豆是妈妈自己种的,黄豆跟鸡脚配搭的味道还是很不错的,营养又好,黄豆的……用我的新宠“紫砂快速……腐竹白果胡椒一早送钧钧去学校,我就去买了猪肚来煲汤,猪肚清洗...
10款夏日家常汤品,汤汁清爽不油腻,喝一碗不够起码来两碗
鱿鱼鲞1只、排骨400G、姜片5片、盐适量、料酒适量。2、排骨从冰箱取出解冻 ,清洗干净 沥干水分备用 , 烧开一锅水 水开后 放入排骨焯水...
凉瓜黄豆排骨汤 胜记餐饮集团
凉瓜黄豆排骨汤 胜记餐饮集团。消暑去燥还是必不可少,所以今天给介绍一款最适合夏末秋初,所谓“秋老虎”时期的汤——凉瓜黄豆排骨汤。...
150克黄豆泡6小时加1500克水炸成豆浆煮开倒入3克葡萄糖内酯水里盖上盖静止15分钟即可
150克黄豆泡6小时加1500克水炸成豆浆煮开倒入3克葡萄糖内酯水里盖上盖静止15分钟即可。
微信扫码,在手机上查看选中内容