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毛豆鸡丁

 sugarlump 2012-03-13

原料:

毛豆100g、鸡胸肉150g、福临门豆豉香辣酱一大勺、水淀粉一大勺。

做法:

1、鸡胸肉切丁,用盐,料酒,生抽,淀粉拌匀腌制10分钟;

2、锅内烧热油放入鸡丁滑炒熟,捞出备用,锅内余油再次烧热下都吃香辣酱炒香倒入毛豆炒一分钟;

3、倒入鸡丁,翻炒均匀;

4、起锅前加入水淀粉勾芡即可!

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