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香甜玉米汁的做法

 lude-girl 2012-03-16

香甜玉米汁的做法

第1步将甜玉米剥粒,我是买的时候要卖玉米的老板帮我剥的

第2步玉米粒连同水一起倒入锅中

第3步煮熟,玉米粒都沉入水底

香甜玉米汁

第4步倒入料理机,搅拌至玉米汁全部滤出

第5步可以用滤网再次隔去玉米渣,倒入杯中即可饮用

第6步冬天可以将滤出的玉米汁再次加热

香甜玉米汁

第7步加入适量蜂蜜调节口味

香甜玉米汁

香甜玉米汁

香甜玉米汁

营养功效

1、甜玉米煮熟后研磨出的玉米汁才够浓绸。如果用生玉米粒去磨,然后再煮,不但有一股青涩味,而且怎么煮,也不会浓绸,更别说嫩滑了。

2、玉米汁富含儿童必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是:不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足儿童营养平衡的需要。

3、上述多种营养物质的组合使本品具有提高儿童大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、防癌抗癌等特殊保健作用。并且香甜玉米汁维生素含量丰富,未隔尽的玉米皮含有大量的粗纤维,有助于儿童营养的消化和吸收。

菜品特色

          在聚会的餐桌上,请亲朋好友们来一杯天然美味甜玉米汁,让营养和美味两全其美!玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5~10倍,而水果玉米的蛋白质、维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。水果玉米中的钙含量接近乳制品,每100克玉米含300毫克左右的钙。天然维生素E有促进细胞分裂提高生命活力的功能。另外,水果玉米中的类黄酮,对眼睛有非常好的保健作用。

         自制的玉米汁不仅更加的卫生,还可依照家中老人或孩子的口味自行调节,不仅营养,浓香四溢,也喝得健康!玉米汁冰的爽滑,热的浓香,一年四季随时可为您的健康提供保证。


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