现在正是甜玉米大量上市的季节，几乎每个宝宝都很喜欢吃玉米，但是偏偏娇弱的肠胃消化不了颗粒状的玉米，吃多了又怕影响肠胃，我想很多妈妈都跟我一样左右为难。其实，我们可以换种方式给宝宝吃玉米啊，比如榨成汁。那么要怎么榨汁呢？生的榨汁还是熟的榨汁，生的榨汁会弄的都是玉米浆，熟的榨汁之后玉米汁会分层。今天我教大家两个方法，不但可以轻松完整的取下整粒玉米不破坏它的胚芽又让玉米汁香浓不分层。
在学习方法之前先看看甜玉米的营养价值吧~
甜玉米中葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2-8倍，蛋白质含量13％以上。以水溶性蛋白为主，粗脂肪含量9.9％，比普通玉米高出l倍左右。籽粒中富含VB1、VB2、VB5、VB6、VC、VE、胡萝卜素和l8种氨基酸等营养元素.
在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每l00克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。
玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。天然维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、黄质有利于延缓眼睛老化。
这次回家意外发现20天前我妈妈让猪哥从我家带回来的甜玉米还完整的放在冰箱，由于扳下来的时候还很嫩，所以带皮在冰箱放了20天还是一点没有老掉，弄了一颗尝尝，非常的甜。大家可以用连皮保存的方法，在玉米大量上市的季节买一些嫩玉米保存在冰箱里，明天给宝宝或者自己榨上一杯玉米汁，玉米黄色的，有补脾的功效，从养生的角度讲，黄色的食物最好在上午九点以前食用，这样才能更好的达到补脾的功效。
这次需要是材料首先是生的甜玉米一个。
窍门之一：想要玉米颗粒完整又不碎，尝试拿个调羹从中间把玉米一分两半，然后从边缘开始你就可以很轻松的一大排一大排的掰下玉米粒。
这个方法是猪哥想出来的，本来每年我跟妈妈储存玉米粒的时候，都要把玉米一折两端，然后先挖掉一排，再顺着挖掉的边沿一排排的掰，因为玉米排列紧密，挖第一排玉米是最费力的， 有了这个方法就快不知道多少倍。有人说可以用刀割下玉米，这样速度是快了没错，但是这样一来玉米中间那一颗白色的胚芽就被破坏了，而且玉米汁到处流，要知道玉米的很多营养成分都来自那白色的胚芽。
窍门二：玉米粒挖好之后放到搅拌机的滤网里，要想喝带纤维的，那就不要滤网。想要玉米汁榨出来之后香浓不分离，那就一个甜玉米加100ML的纯牛奶，100ML就是榨汁机什么那个盖子一盖差不多的样子。玉米粒加上纯牛奶搅拌几秒钟之后再添加150ML左右的清水或者矿泉水，再搅拌十秒左右就可以倒到锅里煮了，小火烧开之后加一小勺的白糖就可以关火了，放凉了之后尝一口，全是香香浓浓的玉米味，相信每一个妈妈跟宝宝都会爱上的，因为好的不止是口感哦
