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《养生》春季养肝、健脾、补肾正当时(视频)

2012-03-18  ljyone


馆友“ljyone”:
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http://jiankang.cntv.cn/jiankang/yangsheng/classpage/video/20120207/104130.shtml《养生》春季养肝正当时 20120207
中国著名的中医专家,蒲辅周教授的女儿蒲志兰医生
        春季养肝不是说补养,现在的人就有一种偏见,一说养就觉得补,春天的时候比如肝火旺的人,可以吃一点荸荠,吃一点新鲜的藕。
肝火旺这种失眠是什么?特精神,瞪着眼不困。
       平时说的肝和中医里说的肝是一回事吗?就医学领域里的两个概念,那么西医的肝,大家都很清楚的了,位置、功能。中医的肝它是很泛泛的一个,它包括了很多系统,比如包括了首先我们讲像西医的消化系统,胃肠那些功能,有肝脏,我们中医说肝有这些功能,那么还有呢?生殖,你比如说,女同志的月经不调,中医也认为跟肝脏有关系,还有一个最重要的情志,那么这个可能在西医,属于大脑皮层的,神经,精神层面的,但是它也包括在中医的肝脏里头,所以中医的肝,它不是一个脏器,它包括了我们人体的很多个功能,所以肝主的功能是非常多的,中医有一个这个就是它把五脏,心、肝、脾、肺、肾五脏呢,它和我们的季节相对应,那么春季对应的是什么呢?就对应的是肝,所以中医特别讲究,春季要养肝。
         那我们首先先谈一谈,这个就是所谓的,中医说的肝火旺的人,那么肝火旺的人呢?大家都知道,这个我一生气,急躁,就说肝火太旺了,这实际上就是一个特征,那么肝火旺的人呢?特别容易急躁,急躁是他的一个脾气容易急躁,另外一个有的时候呢?就是有一种那种,好像一般的事,容易急怒,别的事,好象咱们说事情不大,但他很容易就被激怒了,那么从中医的讲,有一叫脉症合参,就你有了这个症状,是不是就是肝旺呢?那么这还是要中医通过脉,通过你的这个临床症状,然后结合你的舌和脉,那么肝火旺的病人呢?有两种,一种我们叫就是纯粹的肝阴虚的,那么这种病人一般你看,这种病人舌是特别红,舌头很红,一伸出来,而且很干,那病人老觉得口干舌燥,那么还有一种就是,又有肝火旺,又有湿热,那么舌头也是红,但舌苔特别黄,这个中医就说,肝火旺又有湿热,这两类人,在养生方面来说,我们平时的生活、起居、饮食,不能完全一样了,就有区别了。
        肝火旺和肝阴虚这个是发生在一个人身上的吗?
        这是两个也就是说,从你们的那个观念看,是不是一个人身上会有。
        对,又旺又虚
        肯定会有
        是一种什么样的现象呢?
        这个阴虚啊,其实好理解,就是说那个咱们比如一个锅,里头有很多水,那么小火在那熬着,慢慢化成蒸汽,然后再不断地添水,就保持我们的体液的平衡了,对吧,那么肝阴,就肝火特别旺的人,他耗的什么呀?耗的是肝阴,耗的是肝血,就像这大火太大了,把这水都给靠干了,你又没有去补充,那么在这样的情况下,火虽然还挺大,但是水已经没有了,所以它是程度不同,可能刚开始,你是老发火,老发火,火特别旺,还没有完全耗到你的阴,但你长期地这样,它就把你的肝阴给耗伤了。那么作为女同志来说,我们讲的是肝血,那么中医有一个讲法,叫女子以肝为本,你看,一般说男的肾虚,女的很少说肾虚,对,女的说肝血不足,对,尤其女同志来说,如果长期地这种焦躁、急躁,焦虑或把肝血伤了以后,那么早期的时候,你就是爱发脾气,但是最后伤到你的肝血,伤到肝阴,你就会表现什么?月经的失调,所以这是一个程度不同。
        所以你说,就林黛玉,就是典型,她就是一个肝血,她虽然不去暴怒,但是她一直很郁郁寡欢,对,也是一种肝瘀的状态,然后暗耗肝血,所以到最后,虽然她是因为吐血而死,但她也是一种肝血虚到极致的,对吧。
        对,她,你看她郁郁寡欢,然后呢,特别容易激惹,一点点小事就激惹了,对,对,她会放大很多事,实际上,是一个肝血不足的一个表现。
        肝火旺,表现我总觉得眼干、干涩,老是觉得有时候你自己看吧,有时候能看到结膜充血,然后老觉得就是用一些凉的毛巾来敷一敷,才舒服呢。因为肝是什么?就是中医讲肝主目,你肝火上炎首先就表现在眼睛上了,对,所以有时候你看我们生气、发脾气,眼睛都气的气红了,对,对,充血,动用了肝经了。
        中医讲面红目赤,就是脸容易充血,眼睛也充血,干、涩,然后刚才我讲的易怒,还有一个就是烦燥、失眠,他这种失眠有两种,一种失眠是什么?就是睡觉质量不好,我能睡着,但是老醒。而肝火旺这种失眠是什么?特精神,瞪着眼睛,不困,就是这种,白天很累,晚上就是睡不着。对,晚上应该就是说一般累完了,晚上睡眠很好,可是还睡不着,他说特别精神,就是那种,反而有一种比较燥的睡不着,对,就是说肝火,尤其是肝火上阳,以后不能归阴,肝血不能归肝。
        我们讲肝胆经的那个湿热嘛,往上冲以后,就是口苦咽干。
        其实说保养,有两方面,我觉得大家都知道,民以食为天,保养第一个是什么?肯定是吃,对吧,吃什么?怎么吃?什么时候吃?这是一个,那么还有一个,其实养生,养的什么?养的是心就是中医这个心,中医这个心包括着我们的另外一个脏器,它包括了你的情志,包括你的这个思想,思维,所以这个养,就养这情志,情志其实最重要的,所以春季嘛,刚才讲的,春季肝火,就阳气宣发,那阳气宣发的时候,人也容易这个肝火旺,那这个时候你就要注意,一定要用各种活动,来把你这些宣泄,所以为什么有时候,咱们古代有春游、踏青,这就宣泄情绪的一种很好的方法,对,它把你的能量释放出来,你捂了一冬天了,春暖花开,小草也萌出了,这时候你去,看到那个嫩嫩的柳树芽的时候,那个心情就不一样,这是调养的过。
        还有很多女性容易发脾气,她有一个甲亢也容易发,可能春天也是,一亢奋,可能这个人特别爱发脾气,然后特别她原来有的甲亢的问题,在春天的时候也复发了,对吧,这个都有个旧病复发,那通过什么一种调养,食物也好啊。
        中医讲四季养生,其实四季是相关联的,也就是说这个我们就要谈到,因为你现在春天,就是春初和春末,是完全不一样的,那么春初衔接的什么,衔接的是冬天,那么冬天来说,我们就补,有的时候我们就补的太过了,然后屋里又热,这样他有很多郁热,可能到春天它要发出来,所以春天的时候,补的时候,一定是我们讲调补嘛,一定是以就是我讲的饮食的话,一定是辛,就是比较稍微有点点辣,它帮助你宣发,然后要平,就是最好不要什么特别寒性,因为这里边,我就讲到就是我们在临床碰到好多病人,他老说我这个能不能吃啊,我苹果能不能吃啊,我梨能不能吃啊,对,我说你不要一个一个去问医生,他不可能几十种饮食,我说你很简单的,中医很多书,它也有写这个食物是什么性,甚至味道是什么样的,那么你掌握了这个,你比如说藕,大家都知道凉性,荸荠是凉性,对吧,那么到春季了,我就说有两个东西,一个藕、一个荸荠,都是凉性的,那你选什么。
         这个好像我们没考虑到,这个就是咱们谈到一个什么,就是要吃当令的饮食,你说秋天,秋天有什么?对,秋天我窃热我就吃藕,那天春天,那我就吃荸荠,就是这样,所以春天肝火旺的人,就可以说吃一点荸荠呀,吃一点新鲜的藕,但是当然这里面,怕姜片虫的话,我们要把它焯一下,烫一下,那么还有一个,我就特别推荐大家吃百合,百合大家看,它是一个心,就是平性的,那么就是说也不温也不燥,百合呢?而且它有一个什么?宁心安神的作用,但是吃法大家得掌握,因为我有时候给病人推荐,我说你们吃点鲜百合,当然鲜百合要比干百合好的,然后他们告诉我,吃啊,我们都吃,我说你们怎么吃啊,我们一锅粥里头,熬粥,搁了一个百合,我说那就太没有作用了,我说这个就你吃,就你用。
    拿两个百合,把它用淘完了以后,就小火炖,小火炖如果血糖不高,体质不是太胖的人,稍微放一点点冰糖,把它都吃了,一个人吃,晚饭后,两个小时就吃完,可以,如果你觉得我那个比如岁数大一点了,比如说四五十岁了,又经常看电脑,眼睛比较干,加几个枸杞子,你就两天吃一次,两天吃,这个调补特别好,这个是宁心、柔肝,又是补脾的,那这就是春天吃,这个其实一年四季吃都可以,那比如有,而且不上火,春天应该平补
        春末的时候那就说,就是我讲啊,就是南北地域还不一样,所以中医讲,那个中医养生啊,他特别强调就是,要和大自然界,就是怎样,天人合一,对,天人相一嘛,天人相一,就说你即便在,都要是三月份四月份,南方和北方就不一样,你要在北方呢,就比较干燥,而且呢就是还有一个倒春寒,怕那个一些老病复发什么的,要防寒,所以有句俗话叫春捂秋冻。但是到了南方,四月份的时候,梅雨季节,阴雨绵绵,这个时候,你吃东西同样是养肝护肝,你吃东西就不能过于辛凉了,太凉了,因为你阴雨的时候,就阴气特别盛,湿特别重,你再吃一些凉的东西,你要妨碍到什么,妨碍的是脾了,脾伤以后,必然会影响到肝,所以南北方地域不同,气候季节不同,都要注意,那么今天的春季,可能是一个什么的气候,我们现在没法去预测它,那么是阴雨绵绵,还是艳阳高照,那么你就要根据当时不同的季节,来调养。
        那么春季肝旺,那么我就是以脏补脏吧,那我春天吃点肝,不是挺好的吗?这是一部分的认为应该吃,但是大部分认为不应该吃,因为本身就是已经肝气比较旺盛了,就是这是它叫什么,肝主当令,就是它已经是很得势了,你再给它注就容易过。另外呢,肝脏是很大的解毒脏器,那么很多毒素,都要通过肝脏去解,一些毒素必然就蓄积在肝脏,肝脏里头当然毒素含量也是很高的,从这个来说,我觉得春季,不太适合吃肝。那么前几天,我还碰到一个病人,就是母女俩,吃羊肝以后中毒,就是那个心跳特别快,就是整个瘦肉精的那种中毒,所以呢,就说当然我们不是说她是吃肝中毒了,但是我就说,她这个春天的时候,就是肝脏代谢特别旺盛的时候,最好不吃。
        主持人:因为动物也很旺盛,它的代谢也很旺盛,一样的,所以你吃的时候,很可能是那代谢没有完全,一些残余的东西在里面。
        比如说大家都知道,说大枣养血,但是你天天吃天天吃,尤其是年轻人本来就会上火,本来我们就讲春季,就阳气升发,火气,就是那个虚火,就比较重的时候,这个时候你还去天天吃大枣,那你说你这个火,就越来越重了吧,助长,而且湿热也比较重,这样发,它从哪发出来。我们讲,尤其是女孩子或者男孩子阳气比较盛的时候,脸上长痘,长青春痘,对,所以有时候我也碰见好多女孩子来看病,脸上长的那个痘啊,说最近前一段挺好,怎么最近一下长了,她说我什么也没吃啊,我辣椒也不敢吃了,炸的东西我不敢吃,最后一问,说看到那个讲养生,说天天吃大枣怎么怎么好,那阿胶枣,她说我,我说你吃多少,我一天一袋,你说那她,那个这种火,……那也不能吃的太多,所以春天呢我就建议呢,不要吃的那么多大枣了,因为大枣是一个干温之品嘛。
        主持人:应该要吃,应该是秋冬以后,就是阳气下去一点的时候,来吃更合适。这口苦说到莲子芯茶,我想到了一个苦丁茶,很多人都说祛火,尤其肝火的时候,喝苦丁茶,是可以说吗?这苦丁茶因为那么苦,它不会伤元气胃气吗?
        苦丁茶就看有的人了,你看我碰见一个朋友,他长期吃苦丁茶,但他怎么吃啊,他就把枸杞子搁里头,也是佐一下,但是像脾虚的人,吃苦丁茶绝对是喝不了, 一喝就胃就痛,就泻肚,一喝就泻肚,或者是就不想吃东西,所以这个就是再好的东西,一定要知道自己的体质,才能选到合适的调养的。
         主持人:即便你是口苦很严重,肝火很旺的人,喝苦丁茶也只能是适可而止,或者说还应该有一些枸杞这样的东西。
         中医讲一个有病病当治,就说你肝火特别旺的时候,你吃这个绝对不会,因为它是这个病来受了,病好了你就人当治了,你就不要吃的太多了。你比如说我们中药,有一个中成药大家都知道,叫龙胆泻肝丸,是个很好的药,它泻肝胆湿热,你比如像你刚才说的口苦,那个目赤,就我这里边说讲一下,我们常用的一些药,因为现在不是好多都非处方药。大家可以自己去选,比如龙胆泻肝,有一段时间,谁都不敢吃了,害怕了,说为什么呢?说龙胆泻肝会引起肾衰,肾衰竭,那你怎么吃的。我就问他们那病人怎么引起的,龙胆泻肝丸天天吃,一吃几个月甚至上年,那你没有这个病症,你还吃这个肯定就伤你了,所以像这个真的是,就肝火特别旺的时候,你用饮食调理不了的时候,你可以适当吃两天龙胆泻肝丸,那吃个两天比如一天吃两次,一次吃六克嘛,吃三天,症状就没有,没有就停药。
        主持人:一说中医养肝,那很多人还首先,肝炎的病人,可能特别敏感对这个,但是那春天来说,对一个肝炎病人,或者说甚至更严重一些,慢性肝硬化,或者说肝硬化,肝纤维化的病人,春天这个也是个攸关的季节吧。
       是,就是慢性肝炎,我们有时候特别强调,就说一冬天都相安无事,到春天的时候,你就告诉他,一定得特别注意,有时候临床就看到一些,到了春季的时候,有些慢性肝炎,确实容易复发,当然这个我觉得,跟他一个是,就是比如说生活习惯的一个改变啊,我们要他第一要保证睡眠,因为肝就中医讲,肝脾肌之本,它不能疲劳,是养的,有人说肝病是富贵病嘛,一定要养,就到春天,有的人就是,比如说就是不太注意一看天气,所以这时候锻炼,也是要适当,就是他一看天气好,出去锻炼,突然加大那个运动强度,这样不行,要缓缓,一点一点的增加,另外还有一个肝病病人,我建议春天的时候,适当地吃一点点就是柔肝就是中医讲养血,柔肝的一些中药,少量的吃一点,这样对他度过春天这个肝旺的季节,还是有好处的。
        那您说柔肝的药,在哪一方面呢?
       我觉得这个自己可别用,医生的指导下,你还是在医生的指导下用,到了春天的时候,适当地用一点点,那个就是白芍,就是大家都知道,我都说还有黄芪,大家都知道泡水喝,熬水、炖鸡,黄芪说是一个很好的,虽然白芍是一个养血柔肝非常好的,那么你还有一种药叫黄精,这个很好的一种药,就是精神的精,它不像黄芪,黄芪是什么?主生发,所以你本来肝旺,春天的时候别老喝黄芪水,那你把白芍和黄精这两个药,你把它熬一下,每天就是黄精10克白芍10克,完了以后你给他熬一碗水,对于肝病的病人,你稍微搁几个枸杞子,不搁也可以,然后喝,比如说喝个一个星期,或者这样的话,对这个春季护肝还是挺好的,因为黄精是个稍微有点那个甜,它是个秘制的,然后你讲中医就是到春季肝旺的时候,要少酸增甜,稍微用一点点的甘味,来那个抵抗一下,肝的那种旺,那么黄精就是非常好的一个药。
        比如说体稍微,比较丰盈一些的人,中医认为就体湿,所以像湿比较重的人呢,或者痰湿比较重的人,就少吃点。
        肝血不足有两部分,一部分是因为,就是我给你说了肝旺,好发脾气,本来是你肝血并不虚,你耗的太多了,还有一部分,本身就肝血不足,那怎么为什么会不足呢?生化无源,我们讲生化就是说从哪儿,那肝血要补充呢,谁给它补充呢?水谷精微,就是你平时吃的饮食,化成的精华,然后化成为血,来供应给肝,那么靠谁,靠的是脾,所以好多女孩子,就是因为脾不好,或者说节食,本来就是说,也可能先天性的,脾吸收的不好,还有一部分就是自己糟蹋的,节食,节食完了以后减肥,然后把脾的功能搞乱了,然后就造成肝血虚。有的过度的节食减肥以后,很快的月经就没有了,对,这等于是已经伤到肝血了。
        春季我们讲,是一个生发的季节,所以如果说有慢性病,比如说皮肤的人,完了还有一个就是我们讲肝病的人,一些发性的食物,都不太适合吃,比如说,大家都知道了,鱼虾少吃,还有一个就是像香椿、韭菜,这些都是,春季特别好的蔬菜,它要从它的性味归经,还有从它食物的特性,它都有一个发的作用,所以一般的人比如说,情绪比较抑郁的人,情绪特低的人,还有平时我们健康的人,多吃点这挺好的,适应春季生发的时候,但是你像慢性病,怕春天复发的人,那就少吃这些东西,就别再引发了,尤其是皮肤病,其实这个跟西医也有,西医为什么?西医讲我们皮肤病的人,就是老患皮肤病的人,血液都偏酸,那么你吃一些鱼肉什么的,产生的都是酸根,那你吃一些新鲜蔬菜,产生的是碱根,那西医就他都知道,但它没有说食物的性,那么中医就从食物的性味来谈,哪些不适合吃,所以就刚才我讲的这些,就是都是很好的,
 
小提示:
中医讲:肝者,通于春气,皆属木,一定要心情舒畅,如情志不遂,动怒生气,易肝阳上亢,血压升高,最易发生中风。
肝火旺的表现:脾气比较急躁。
肝火旺的表现:
1、眼睛干涩、结膜充血。
2、烦躁、失眠
3、口苦
春季由于肝火旺,导致情志和身体的不适,在春天我们该如何来保养肝呢?
春季要学会宣泄情绪
春季饮食以辛辣为宜
平时最好食用当令的食物
春季肝火旺的人可以说吃荸荠
春季可以多用百合
春季不要吃太多动物肝脏
春季不要吃太多大枣
春季肝病病人运动要适度
春季饮食要少酸增甜
肝病病人发性食物春季不宜常吃

http://jiankang.cntv.cn/jiankang/yangsheng/classpage/video/20120208/104446.shtml《养生》春季如何健脾 20120208

        脾为后天之本,那么这个先天是你在母体里头的决定的,没办法,改变不了的,比如你先天不足,那么中医说没关系,先天不足后天养,这个靠什么?就是养脾,那么这里边呢,我们也想谈一下脾。如果说肝脏还和西医的沾一点边的话,那这个脾,中医的脾真是一个独立的一个系统了,那么西医的脾大家知道,就那么一个,它是一个确实的一个东西,对吧,一个脏器,某种程度上是可有可无的。脾是统血的,但是西医里,你看大出血的时候,把脾给摘掉了,它可以没有,但是中医的脾可不行,中医的脾是他的,是等于人的后天之本,它就像我刚才就说,它包括了这个消化系统,整个消化系统的强弱,消化系统就是脾,你比如说有的人,说的那个特别能吃,我脾,我怎么脾虚啊,我很能吃啊,但是黄皮寡瘦的,就长不胖,这个中医就叫做什么?胃强脾弱,因为胃是主收纳的,脾是主运化的,你胃气挺强的,我老想吃,我也特别饥饿,但是呢,脾不吸收,你就白吃,那么还有一个就是情志,你的思虑直接由脾来影响,主管它,又说到了情绪了,脾虚的人,他不能把水谷精微吸收了,它表现什么?健忘,记忆力减退,那么还有脾还有一个,刚才我们讲了脾统血,那么女孩子就是脾虚的人,月经也不好,那么有一类,就是临床上有一类叫功血,就是功能性子宫出血,青春期和更年期,就那个月经没完没了的,有时候几十天,甚至半个月,血量就造成了贫血了,那么这个中医归在哪?是归在脾,脾不统血了。

                        春季人体肝气易偏旺,会影响脾胃的消化功能,怎么来辨别自己是不是脾虚呢?

        首先,我们讲,面黄肌瘦,他这个皮肤就没有孩子的那种天然的光泽,而是发黄,那种黄我们叫萎黄,或者是黄白,就没有光泽的那种白,那么要不然就是特别瘦,要不就是虚胖,就是这类孩子,很典型的,那么还有一个就是吃东西,就是稍微多吃一点,就拉肚子,有的孩子就是说,哎呀,稍微给他添一点,一天就拉好几次,那么健康的人,我们说一天大便应该一到二次,对吧,然后他那个泄泻,然后受一点凉,也是拉肚子,生长缓慢,这种孩子吧,就是说就是中医一看,另外他的那个看脉看舌,就结合起来,你可以诊断,还有比较脾虚,比较重的孩子,你看很小的孩子,就出现像眼袋一样,这个泡大家知道,这个主脾的,所以看这个孩子,就浮肿浮肿的,他们有时候说眼袋,我说那么点孩子,哪有什么眼袋,就是一种虚肿,所以这个也是一个脾虚的表现,孩子汗多,老是出汗,出虚汗,这些东西,那么到了成人的时候,这个就是这些症状呢,有些孩子的症状,成年人就没有了,但是他比较典型的,就是一个什么呢?就是经常地胃不舒服,对吧,完了就是吃一点东西,他经常会说,我吃完东西堵在这,就是好像下不去,对,我经常碰到就是,有时候他就是吃些什么药,他老去吃吗丁啉,然后我跟他说,我说你这是什么呀,就脾的运货功能差,它不动,那你老去吃吗丁啉,吗丁啉我们大家知道,是一个胃动力剂,你吃完以后,胃就蠕动了,那你不吃了呢?这个脏器,它是一个什么,用进废退,你老不去用,老不去人为的去用,你老是外力来,那你停了这药以后,那胃更不动了。
        因为脾虚啊,它是一个先天性的,刚才我们讲,有一部分人,他先天性就脾虚,就我们讲人的体质,是先天决定的,那么你这个先天,是从哪来,从你的父母的基因传给你的,但是是不是我先天脾虚,我后天我就不能强壮了,完全可以,那我们怎么去强壮呢?那你就是第一,不要伤害经,对吧,你要保护它,你知道,我的脾虚,那么我就少吃生冷,少吃凉的,少吃油炸的,这些都不好消化的,不要再去伤它,这是一个方法,那么还有一个方法,是什么呢?你不能焦虑,不能过度的紧张焦虑,其实后天有很多的,就是我们讲,先天的也是脾虚,但是还有一部分,是后天造成的,后天是什么呢?一个是不注意饮食,我们倒不是说暴饮暴食,而是不节制,也可能我不吃早饭,我一天都不吃,有的年轻人,一天吃一顿饭,完了还有一个,就是抽烟、喝酒,还有一个就是熬夜,熬夜是非常伤脾气的,那么还有一个就是焦虑,就刚才我讲,你一焦虑以后,你胃就不蠕动,你就不想吃东西了,就是思劳伤脾嘛,这个时候,你就不是说光去健脾了,那么就显现到我们前边说,要疏肝健脾了。
        中医脾虚症是指脾脏虚弱,而引起的病症,主要有呕吐、泄泻、水肿等表现,包括脾气虚、脾阳虚、中气下陷,脾不统血等证型,多因饮食失调,劳逸失度或久病体虚引起。
        就是咱们脾虚,有一个特别好的饮食,就是山药,我说它比较好呢?因为它是一个平性的,就是你一年四季,去吃都没关系,山药当然也都知道,山药是一个中药,对吧,它健脾的作用特别好,然后呢?我就说你不要说一说山药,好像就光吃,其实你五谷杂粮,你吃就是平衡了饮食,我们叫平衡饮食,但是脾虚的人有一点,不能吃太多的粗粮,因为我们碰到,有的老年人吧,老年人都会说,粗细搭配,对一定要粗细搭配,尤其那不能吃过糙的,你比如说像高梁米,完了粗的那种棒子,还是要少吃,还有一个就是薏米,大家都知道薏米健脾,薏米是一个稍微寒性滑肠的东西,所以脾虚的人呢?不能吃太多的薏米,然后您要想吃怎么吃呢?你比如说,那我脾虚我又湿,你比如有的人老是水泻,腿肿,或者身上经常起很多疹子,对,起那个汗疱疹子。中医说我湿多,我怎么办呢?我说那你把薏米炒一下,拿回到锅里的稍微炒一下,炒一下就等于炒黄,就是等于把它那个寒性给它炒掉了,这个是个办法,但是又取它的健脾,利湿的那个,然后再煮粥,而且也不宜多吃,一个星期两三次就够了另外还有一个红小豆,红小豆是极好的,就是健脾的,而且它养血,所以好多人老说,养血,我吃红枣吃阿胶,吃了我就上火,那你吃红小豆,红小豆本身又是一个很好的一个利湿的作用,然后脾虚的人,有时候有那个水肿,吃红小豆很好,而且呢,红小豆还有一定的祛湿,就是像痰湿型的人比较胖的脾虚有的虚胖的那种,红小豆有很好的利湿减肥的作用
        小米可以,小米像山西就是比较爱用小米,小米有一个问题,就是说最好是二米,就是大米、小米,尤其是那个脾虚的人,把小米里头加一把糯米,就是江米,江米健脾的功能很好,但是它有点滞,就是粘滞,那你把小米配起来,熬粥特别好。
        脾虚的人不能多吃,也不是说一点都不能沾,不能多吃的是什么?你比如说脾气特别虚的人,黄瓜是凉性的,少吃,香蕉也要少吃,大家都知道说:夏天多吃苦瓜好,但是脾虚的人,你不能吃这么多,也就是说脾虚的人,不能吃过寒凉的东西,这么想你就明白了,你像冰镇的什么可乐、汽水,这些冰激淋,肯定你就更不能多吃,凉的东西,而且有的时候我就说,毕竟一些年轻人,你说让他一直不吃不太可能,只能说少吃一点,适度,你别今天这么说还适度,还有一个量的问题呢?我刚吃完生拌黄瓜,我又吃冰镇西瓜,我都是适度少量,但是攒在一起就多了,所以你自己就得会调整,比如说我今天吃了两块冰镇西瓜,夏天很凉了,但是我建议脾虚的人,一定不要吃冰的西瓜,就是说你吃完西瓜了,你就不要再去吃另外寒性的东西了,你甚至可以喝一点点温的茶,比如说红茶,来制约一下它的寒性。所以像南方,夏天特别喜欢喝凉茶,但是我就告诉他,那时候因为夏天的时候,南方多湿热,又没有空调,所以用的凉茶比较多,但现在夏天,从5月份就开始用空调,屋里头特别凉,你再去喝凉茶,你伤的是什么?内外阳气都伤了,所以我刚才说的这些饮食,就是凡是凉性的东西,比如说绿豆,前一段谈的绿豆,如果说胃寒的人,就不能多吃,不适合多吃。
        这个脾气是中医讲的定位很高的,所谓后天之本,所以养脾气,也就等于养生的关键一个环节。

小提示:
[脾虚的表现]
春季养脾正当时
情志会对脾造成影响
记忆力减退
女孩月经不正常
吃东西不消化
孩子出现眼袋
孩子汗多
常胃部不适

脾虚的人不能过度焦虑

[损伤脾的生活方式]
不节制饮食
抽烟、喝酒、熬夜

脾虚的人可以多吃山药
脾虚的人不能吃太多薏米
脾虚的人可以吃红小豆
脾虚的人最好是小米和糯米一起食用


[食物禁忌]
不要吃太多的黄瓜
不要吃太多香蕉
不要吃太多苦瓜


http://jiankang.cntv.cn/jiankang/yangsheng/classpage/video/20120209/103018.shtml    《养生》春季补肾正当时 20120209

  中国著名的中医专家,蒲辅周教授的女儿蒲志兰医生
        中医学上认为,补肾是一种健身祛病之法,春季是补肾的最佳时机,我们该如何补养肾呢?

        你父母卵子和精子结合的一瞬间,就决定你肾精的强弱了。过度的思虑、焦虑会伤肾精,其实六味地黄丸就是这六味药,吃腰花补肾没有太多科学道理。
        肝肾同源:肝和肾是关系密切的,所以养肝的同时呢?养肾也非常重要。
        说起这个肾,中医讲,肾也是人身之本,肾主了很多,这个我想谈一下,这个肾,也是中医的它独特的,肾主什么呢?他的泌尿、生殖,甚至于他的思维,就大脑那些功能,但它包括了我们西医的两个肾,它也包括能量系统和免疫也有关系,所以脾肾,实际上,一个先天之本,一个后天之本,所以这里谈到一个肾虚的问题,那么我自己理解,这个肾我们讲:它是先天,你的肾精,咱们讲肾中医强调肾精,就是说,你生命的物质基础了,那这个肾精什么时候决定,当你的这个卵子,就是你父母卵子和精子结合的一瞬间,就决定了你肾精的强弱了,你的先天之精很充盛了,那么说这个人肾精很充盛,你说会不会虚呢?就像你这个银行里,就这么多钱,我老在用你说会不会少,肯定会少,那这个少一边是在支出,那是不是,那我就这么点钱,用完就没了,那我还要往里存,这个存靠什么?就是我们上次讲的脾,脾是后天之本,你脾我吃的好,我的水谷精微吸收的好,那我就源源不断地来补充这个肾精,如果我支出和收入都平衡,是不是肾精老是挺充盛的,不太可能,总是支出的多一点,吸收的少一点,对吧,你供不过来,如果老是平衡,这人就长生不老了,所以人为什么有一定的寿命呢?就是这精熬干了,就老百姓说最后的一滴油烧干了,这人生命就终止了,所以同样,有人活100岁,有人活50岁,但是我们讲,我要让它多一点,另外我要让它减少这消耗,怎么减少消耗?我要节源、我要节约它,那这一步谈到养生了。
        肾虚指肾脏精气阴阳不足,最常见的是肾阴虚,肾阳虚,表现常有腰酸、四肢发冷,盗汗、头晕等症状,中医诊治时常讲的肾虚究竟指的是什么呢?
        一说你肾虚了,就觉得好像得大病了,对,这正常现象,我这岁数我能不虚吗?但是,如果你还不注意,还在消耗它,那就会出现肾阴的亏损了,肾阴亏损就会出现临床很多的症状,那么中医从医学来说,你就需要治疗了。
        肾阴虚,是肾虚的第一步,那么首先它有一个就腰膝酸软,老是腰软、发酸。
        肾阴虚症状:腰膝酸软,老是腰软、发酸,坐下以后,这个腰就是软的不行了,而且膝盖没有力量,腿疼,腰膝酸软,然后是记忆力减退,就容易,等于是忘事,健忘失眠,进一步发展,就是潮热,就是一阵一阵的出汗,还有是五心烦热,手脚心热,表现在女性更年期,特别像更年期症状,非常典型,更年期就是肾阴虚。
        你看肾阴虚的时候,它有一个虚火的症状,你比如更年期,有热象、热,潮热,虚还火,上火、烦燥、易怒,特别爱急,是吧,然后还不能补,所谓虚不受补。
         阴虚火旺就肾阴不足了,然后口干舌燥,就是唾液分泌都少了,然后吃什么东西,就味觉也降了, 但是这个阳虚,就不一定是按这个,阳虚往往有时候,会出现它是一个,可能会突变,就是比如说大病一场,病的特别厉害,或者是突变,就是说我们讲肾阴虚,慢慢它有个过程,肾阳虚也有一个过程,就也可能是慢性病慢慢就是阳气也不足了,那么阳虚呢?表现在手脚冰凉,多尿,就一晚上能起来好几次,所以我们现在问,有病人你先问他,夜尿多不多,夜尿多有两种,一种是肾气虚,也会尿多,还有一个是气虚,气虚比阳虚的程度轻一点,就是当你出现了尿频的时候,一般就肾气不固了,就是肾气不足不能固摄了,其实从西医说就是,你的膀胱功能,对不对,松驰了,然后这样的话他就尿频,但你要问他,夜尿特别多,就是一晚上起来四五次,中医就叫肾阳不足了,而且阳虚的病人有个特点,面色真是黄白,就那种苍白,没有光泽、虚胖,而且手脚老是冰凉,特别怕冷,你晚上你盖多少你捂着,他都暖和不过来,就这个就是阳虚,就畏寒,这是阴虚和阳虚的一个区别。
    中医认为:肾为先天之本,肾气盛衰关系到人的生长发育,乃至衰老的全过程,及人的生殖能力,我们该如何养护肾精呢?
    如果说,你已经出现很多症状了,就是这种肾阴虚,刚才我说的那些,腰膝酸软,口干舌燥,盗汗、失眠这些症状了,那么可以适当的吃一点药物,这一说地黄丸我就想起来,咱们就认六味地黄丸,其实有这一系列,你可以根据自己的病情来挑,我们在临床上实际上用六味地黄丸用的最少,好多人吃六味地黄丸还上火,不是都可以吃的,我就介绍地黄丸那些特点系列的,比如说:有个叫杞菊地黄丸,里面有枸杞和菊花(眼睛干涩、润肝血)麦味地黄丸(盗汗、出汗,口干、手脚心也热),还有一吃地黄丸就上火,那大家知道,有一个肾虚的病,就是肾阴虚,虚火特别旺的,有中医讲有一个叫相火妄动,就是比如说遗精,确实是属于虚火的那种的,有一种药叫什么知柏地黄丸,它就在六味地黄丸的基础上,加上两味,知母、黄柏,增加了它清虚火的,我们前边不是讲过,阴虚和虚火,那你虚火特别旺的时候,用六味地黄丸来补你的阴,用这两味药来清你的虚火,这就叫知柏地黄丸。大家都知道有个叫金匮肾气丸,金匮肾气丸就很热这个药,它在这里头加上了一个壮阳的药,就是温阳的药,这个什么样吃特别好,就是阳气不足的人,就是刚才你讲的肾阳虚,畏寒那种,另外还有一个就是,现在咱们见的也是又虚、又不受补,特别怕冷手脚老凉,你一看舌头,大大的白白的,
        确实是阳虚怎么办?从立冬以后,那现在开春就不适合了,那什么时候,就是冬天,就是从冬至以后,冬至,正式进入寒了,我就告诉他,你就吃这个金匮肾气丸,不要多吃,每天晚上吃一次,慢慢地把你的元阳补起来,调动起来,吃一冬效果非常好,要在冬天里吃,他说吃完,不太怕冷了,也不感冒了。

 

 

小提示:
肾阴虚症状:

腰膝酸软
记忆力减退
五心烦热
口干舌燥

肾阳虚症状:
面色黄白、虚胖
畏寒

饮食:
吃核桃、白薯(老百姓叫不人参),牛奶(黑芝麻打碎加一大勺)
豆粥有补肾功能
豆粥:反正不是一般的豆粥,他就是说他也是行,他用那个一种腰豆,像肾,黑豆健脾、利水,黑豆有一定的减肥作用,那个黑入肾,对还有红豆、芸豆。
 
养肾的养生更多的是养心

 

 

 


 

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