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电脑族的防辐射饮食方案 在现代生活中，当我们享受着电脑为我们带来的种种便利时，也不得不接受它强烈的辐射。常用电脑的人群中感到眼睛疲劳，头痛和食欲不振，其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害，合理膳食，及时补充营养，刷新自己的饮食菜单，已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。 饮食好习惯可降低辐射危害 整天坐办公室的上班族都离不开电脑，它不仅给我们的工作带来极大帮助，也给我们的生活带来无限乐趣。但是，长期坐在电脑前，你会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。在缺水、营养不足、缺乏维生素的状态下工作，身体对辐射的抵抗能力下降，就容易患病。为了防止电脑辐射的危害，我们就应该多吃以下食物。 (1)含维生素A丰富的食物 维生素A能够维持眼角膜的正常功能，防止眼角膜干燥和退化，改善晶体对环境的适应性，增强眼睛在黑暗中视物的能力。牛肝、羊肝、牛乳、苹乳、鸡蛋黄等食物中富含维生素A。 (2)含胡萝卜素的食物 胡萝卜素和维生素A有着很密切的关系，胡萝卜素也叫维生素A原，在人体内能够转化成维生素A。哪些食物含胡萝卜素较丰富呢?胡萝卜、黄色玉米、南瓜等。常吃这些食物同样可以起到补充维生素A的作用。 （3）含维生素B1(硫胺素)和尼克酸多的食物 如果硫胺酸和尼克酸素摄入不足，会导致眼肌麻痹、视觉迟钝，甚至还会引起眼部病变。杂粮、小麦、鱼、肉等中含维生素B1较多，应该多吃。 (4)多吃含核黄素多的食物 牛奶、瘦肉、干酪、鸡蛋等食物中富含核黄素，它能够保证眼睛视网膜和角膜的正常代谢，增强眼睛的活力。 蜂王浆、蜂花粉的抗辐射作用 蜂王浆、蜂花粉有良好的抗辐射作用。不论是工作上经常接触放射线的人， 还是因肿瘤接受放射治疗的患者，服用蜂王浆、蜂花粉均有良好的保护作用。现已知道，蜂王浆和蜂花粉都含有防辐射物质，对人体的造血功能有很好的保护作用。 细节提醒 水果中的果胶与进入的放射性元素结合后，使放射性元素从体内排出。因此多吃一些富含果胶的水果，如苹果、山药等可减少放射性物质对机体的危害。 电脑族不同肤质护肤攻略 电脑有一定的辐射源，会直接导致我们身体的内分泌系统的紊乱，从而使皮肤代谢不规律等。此外，电脑有磁性，会聚积一些灰尘和不洁的空气，这些都会影响到我们皮肤自身的质量，也会加剧皮肤的老化程度。再有就是眼部皮肤的加剧老化和眼部视神经的模糊化。 (1)油性皮肤 针对油性肤质，平时一定要做好充分的补水工作，无论你选择的护肤品是什么样的，重要的是以清爽无油脂的补水为佳。洁面的产品选择弱酸性，不要选择碱性的。 (2)干性肤质 在选择基础套系的时候注重含有长效保湿因子的成分，除了保湿，就是补水。而补水与保湿是完全不同的两个概念。皮肤是要先补水，帮助细胞喝饱水分，再来进行保湿，帮助皮肤长效留住水分，同时还抗过敏。 (3)敏感性皮肤 敏感性肤质的皮肤角质偏薄，不建议使用去角质的东西，而注意补水和保湿，帮助细胞加强抵抗能力，这样即使面对电脑，也不怕了。 (4)混合性肤质 每周做1~2次面膜，达到深层清洁和补水的目的。如果你觉得自己肌肤干燥紧绷问题严重，那么可以用专门补水的面膜。 以上几种不同的肤质，都不要忘了使用眼霜。因为眼部肌肤的老化程度也是很快的。可以在眼部使用无酒精五香精不刺激的保湿和柔肤效果的水来打底，帮助眼部保湿。效果会非常好。 不同类型皮肤的辐射症状 干性肤质：表现为皮肤干燥，出现细纹，没有光泽，有黑斑； 油性肤质：出油情况严重，或者是出油的同时面部开始发干，也就是缺乏水分，起痘痘，毛孔粗大等； 混合性肤质：这样的肤质，通常具备干性和油性两种肤质的特征，一般是T区(额头和鼻子)油，两颊干。 细节提醒 电脑的荧屏能产生一种叫澳化二苯并呋喃的致癌物质，所以，放置电脑的房间最好能安装换气扇。倘若没有，上网时尤其要注意通风。 汤汤水水，还您明眸 电脑族的眼睛最容易受到辐射伤害，而动物肝脏、蛋类、奶制品、深绿色和黄色的蔬菜，它们既可以滋润眼表，也可以补充视网膜的感光介质，养眼作用极佳。猪蹄、排骨，这些食物中含有丰富的胶原蛋白，可以促进泪液分泌，同时有丰富的钙质，可以缓解睫状肌的痉挛，延缓或解除视疲劳。 以下我们特别为您设计了两款护眼佳品，经常食用一定会还您明眸。 首先，我们隆重推出补肝护眼汤。 准备材料：猪肝 制作方法：猪肝或土鸡肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用；将三味中药材洗净加水1000毫升，煎煮约20分钟，滤渣留汤备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅匀后起锅加入少许香油即可食用。 这款护眼汤可补肝养血、明目润燥。经常食用能够改善视力，对于夜盲症、贫血症均有良好的补益作用。 其次，再为您奉上一款养血护眼汤。 准备材料：芹菜 制作方法：芹菜切小段，蘑菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉(即生的马铃薯淀粉)。油烧至半热，爆香姜、蒜，加入蘑菇、木耳，加适量水，煮沸，再加入肝泥并搅和，调味，投入芹菜煮沸，起锅滴入少许麻油。 这款护眼汤具有补益肝肾、养血明目、增强免疫力的功效。适合肝虚目暗、视物模糊、夜盲症者服用，是电脑族护眼的最佳食疗方。 经常操作电脑注意加强营养 过度用眼会大量消耗视网膜视杆细胞的视紫红质，电脑辐射导致机体内维生素A和维生素C减少，因此要多吃富含维生素的食物，如肉、鱼、蛋、胡萝[、、新鲜水果等。 细节提醒 电脑族在用汤水养目的同时，建议每工作1小时应该休息一下，可以做做眼保健操，或闭目养神，让眼睛放松。 电脑族晚上喝点保肝粥 上班一族整天对着电脑工作，回家后会发现双眼疲倦，有时更会出现眼干，甚至近视加深。所谓“肝开窍于目”，中医认为补益肝脏对眼睛有益。所以想眼睛恢复明亮精灵，不妨试试以下的香粥食疗。 (1)黑芝麻粳米粥 将适量的黑芝麻淘洗干净，晒干后用文火炒熟，研碎，放置于燥处。用的时候每次取 (2)枸杞大米粥 枸杞子 (3)车前子粳米粥 车前子15— (4)猪肝绿豆粥 新鲜猪肝 明目要养成科学的用眼习惯 生活中，光靠喝粥来达到明目的效果是不够的。你还必须养成科学的生活习惯，注意用眼卫生：不熬夜，不长时间使用电脑、电视，保持眼睛与所看物品的距离，工作一小时就闭目休息几分钟，平时多做眼保健操，不要用手揉眼睛，拒绝酒精等对眼睛不利的食物。同时，化妆保养时都要给眼睛细心的呵护。这样，全方位的呵护，一双明目就指日可待了。 细节提醒 不论是电视、电脑的辐射，或者是污染的空气，或是烟酒的刺激，都会对眼睛产生不良影响。久而久之，眼睛就容易干涩、疼痛，滴眼药水，只可以缓解一时不适，却会让你得上依赖症。从根本上看，还得从饮食上调理。 电脑族一天五杯抗辐茶 面对电脑时间长了，眼睛发涩，皮肤发干，还头晕健忘易脱发，这可怎么办?其实每天5杯茶，不但可以对抗辐射对皮肤的侵害，还可保护眼睛。 (1)上午先来一杯绿茶 上午工作两个小时以后，我们就应该喝一杯了。绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神。茶有抗辐射之功，喜看电视者应时常饮茶。 (2)中午一杯菊花茶 菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡水喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都对人体抗辐有帮助。 (3)下午唱杯杜仲茶 杜仲具有补血与强壮筋骨的作用，对于经常久坐，腰酸背痛很有帮助，男女都可以喝。 (4)晚间一杯决明茶 决明子有清热、明目、补脑髓、镇旰气、益筋骨的作用。 (5)在工作的间隙，疲劳了就来一杯枸杞茶 枸杞子含有丰富的β-胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。 枸杞本身具有甜味，可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食，对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。 细节提醒 绿茶所含维生素C比红茶多，每天2～3杯绿茶就基本上可以满足人体对维生素C的需要。绿茶中维生素B1、维生素B2和维生素P也比红茶多，因此绿茶在抑菌、防衰老和血管硬化、抑制突变、防止辐射损伤、降低胆固醇和血脂、儿童防龋齿等方面比红茶更有效。 防止电脑辐射小方法 操作电脑时最好在显示屏上安一块电脑专用滤色板以减轻辐射的危害。使用电脑时，要调整好屏幕的亮度，一般来说，屏幕亮度越大，电磁辐射越强，反之越小。不过，也不能调得太暗，以免因亮度太小而影响效果，且易造成眼睛疲劳。 电脑族每天必吃的抗辐射蔬菜 电磁辐射是一种重要的能源污染，它不仅会出现在手机上，家用微波炉、电脑、电视、空调、电褥子等都会放出电磁波。电磁辐射因为人体抵抗能力差异，会产生不同程度的危害，如头痛、失眠、心律不齐等。同时，对于有些人的眼睛可能产生影响，出现视力下降、皮肤病等现象。 大量研究表明，电磁辐射对人体的危害与其导致机体过氧化有关。所以防范电磁辐射，除了避免和电磁波的“亲密接触”外，在饮食上也能对抗电磁辐射对机体的危害。 (1)注意微量元素的摄入 微量元素硒具有抗氧化的作用，含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母，蛋类、啤酒，海产类有大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等，再次是动物的肝、肾等肉类，而水果和大多数蔬菜含硒都不多。不过，大蒜、蘑菇的含量却相当多。 (2)注意补充维生素 具有抗氧化作用的维生素A、维生素C、维生素E是很好的抗氧化组合。维生素C是水溶性维生素，在各种蔬菜和水果尤其是水果中含量甚丰。所以多吃水果和蔬菜可以增强对电磁辐射的抵抗能力。而维生素A和维生素E都是脂溶性的，尤其是维生素A，在动物内脏以及各种黄颜色的蔬菜中都含有，建议用油炒着吃，这样利于其溶解在油中，方便人体摄取和吸收。动物内脏、各种豆类、油菜、青菜、盖菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜等都含有丰富的维生素E，对帮助保护细胞膜免受自由基攻击非常有效。 电脑桌上放根香蕉 香蕉中的钾可帮助人体排出多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。此外，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素，当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。 细节提醒 蔬菜在吃之前最好用淡盐水浸泡30分钟，可以最大限度地减少农药残留。做菜时放点醋、蒜和姜末也能起到杀菌的作用。生姜中的姜素、大蒜中的蒜素还有很强的抗氧化功能，能够延缓衰老和抗辐射。 女性电脑族的护肤秘籍 经常操作电脑的女性朋友在照镜子时有没有这样的疑惑：原本白洁光滑的皮肤为何大不如前，脸上开始出现色斑、黑斑或是痘痘，或是皮肤变得干燥?其实，对女性电脑族来说，这些情形普遍存在，这就是电脑辐射带给您的额外“礼物”。 至于电脑辐射对皮肤所产生的负面影响，目前还没有明确的预防措施，但是，对于经常使用电脑所造成的皮肤干燥、色斑，我们可以通过在日常生活中注意补充营养，来改善皮肤状况。 首先，每天数次喝点马蹄甘蔗汁，由内而外进行调理。将马蹄、甘蔗榨成汁饮用，或是马蹄甘蔗煮成茶，都具有滋阴润肺的作用。 其次，每天来一碗热气腾腾的木耳红枣汤。配料包括茯苓、淮山药、白木耳 (或黑木耳)、红枣，煮熟后再加上少许冰糖，可以当茶饮，也可以当做甜品。红：枣的营养十分丰富，维生素C含量高出苹果20倍。白木耳含有骨胶原，能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。 最后，在每个周末，煮点白果薏米糖水服用。电脑族也可常吃白果，因为白果具有补肺润肺的作用。可以将白果、薏米煮成白果薏米糖水，一周吃一两次。白果和薏米同时也有清热去湿的功效，天气燥热时，吃些白果薏米糖水，也能清除燥热，使身体舒畅。 在电脑前工作应抹隔离霜 在电脑前工作抹隔离霜，虽然对隔离辐射起不到多大的作用，原因是电脑辐射大部分居于波长约为6.5厘米的高频辐射，而隔离霜主要隔离的是波长在0.01～0.40微米之间的紫外线，但是抹隔离霜是有好处的，因为电脑屏幕的静电效应会将大量的空气微尘吸附在其周围，使人们处在很脏的工作和学习环境之中，涂抹隔离霜可以减少灰尘对皮肤的侵害。 细节提醒 电脑族应尽量避免长时间不动地坐在电脑前，每工作两三个小时就应起身休息一会儿，也可以洗洗脸。还要注意，每天用完电脑后要彻底清洁脸部，以防吸附在脸上的灰尘影响肌肤，或是出现小红疹或红斑。 电脑美眉怎样与电脑“两两相望” 在你快乐地与网络亲密接触的过程中，你可知道电磁辐射对容颜潜在的伤害? 青春靓丽的容颜就像雨后的桃花，经过化妆品的洗刷，愈显出娇嫩的光泽，然而上网女性由于用眼过度，电磁波辐射以及疲劳所带来的美丽伤害，正在褪去青春的光泽…… 当上网已经成为人们的一种生活状态的时候，你怎样优雅地与电脑“两两相望”便成为一个有关美容的现代话题。电磁波的辐射众所周知，但是，电脑辐射最强的部位是显示器的背面，其次是左右两侧。因此，“直面屏幕”才是最安全的保护措施。 上网女性的美容问题作为一个严肃的话题被提出来已经成为一个事实，但是，职业女性自己还没有十分真切地对待这个问题。 (1)面部防护 上网对女性网民容颜的伤害虽非大敌，但厉害的电磁辐射还是不容小觑。一女性白领说：“我原本肤质很好，白白嫩嫩，也没什么斑点。最近上网时间较长，有时候连上8～9小时。这几天觉得皮肤干燥，脱皮，而且颜色偏黄。”对于既不想放弃上网，又想保持皮肤靓丽的职业女性来说，这已经成为一个突出问题。 屏幕辐射产生静电，最易吸附灰尘，长时间面对面，更容易导致斑点与皱纹。因此使用前不妨涂上护肤乳液，再加一层淡粉，以增加皮肤的抵抗力。 (2)养护明眸 如果你不希望第二天见人时双目红肿，面容憔悴，一副黑眼圈，那么切勿长时间连续作战，尤其不要熬夜上网。平时准备一瓶滴眼液，以备不时之需。上网之后敷一片黄瓜片、土豆片或冻奶也不错。其方法：将黄瓜或土豆切片，敷在双眼皮上，闭目养神几分钟；或将冻奶凉茶用纱布浸湿敷眼、可缓解眼部疲劳，营养眼周皮肤。 常做体操，消除疲劳 长时间上网，你可能会感到头晕、手指僵硬、腰背酸痛，甚至出现下肢水肿、静脉曲张。所以，平时要多做体操，以保持旺盛精力。 如睡前平躺在床上，全身放松，将头仰放在床沿上，缓解用脑后大脑供血供氧的不足；垫高双足，平躺在床或沙发上，以减轻双足的水肿、并帮助血液回流、预防下肢静脉曲张，工作过程中时不时伸伸懒腰，舒展筋骨或仰靠在椅子上，双手用力向后以伸展紧张疲惫的腰肌；还可做抖手指运动，这是完全放松手指的最简单方法；记住，此类体操运动量大，但远比睡个懒觉来得效果显著。 细节提醒 每天下班，第一项任务就是洁肤，用温水加上洁面液彻底清洗面庞，将静电吸附的尘垢通通洗掉，然后涂上温和的护肤品，久而久之可减少伤害，润肤养颜。这对上网的女性而言真可谓点滴工夫，收获多多。 野生菌类是抗辐射和抗癌双重功效的佳品 野生食用菌是大自然赐给人类的美味佳肴，它味道鲜美，肉质细嫩，自古以来就被人们视为食用佳品。 1945年，美国向日本长崎、广岛投放了原子弹后，所有植物基本绝迹，只有一种植物顽强地继续生长，这就是被称为“植物之王”的松茸。后来，日本科学家对菌类植物尤其是松茸进行了研究，发现它们具有超强的抗辐射性能力和很强的抗癌功能。于是，一股强劲的食用野生菌热在日本兴起。 近年，我国人民也逐渐认识到菌类的价值。这些没有受过任何污染的纯天然食物进入了寻常百姓家，成为人们的日常食物。以下就为你介绍几种营养美味的菌类植物。 (1)蘑菇 蘑菇是菌类中的名门望族，种类多种多样，其中已被我们了解和利用的不过20%。不同种类的蘑菇往往拥有不同的颜色和外貌，形状各异，十分惹人喜爱。蘑菇营养丰富。味道鲜美可口，是居家及筵席上的珍品，深受世界各国人们的喜爱，西方人更称之为“上帝的食品”，是国际上公认的保健食物和增智良品。 现代研究证明，蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品。既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用，而且它含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用，对肺癌、皮肤癌患者尤其有益。 ①香菇。含有丰富的钾、钙等，还含有核糖类物质。可抑制肝脏内胆固醇的增加，促进血液循坏，又降低血压、滋养皮肤等作用。此外，还有良好的抗癌和预防流感的作用。 ②金针菇。含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素和人体所需的8种氨基酸等有益成分，含锌量也较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。由于它能抑制癌细胞的生长，所以也可用于各种早、中期癌症的治疗。 ③猴头菇。猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多肽类物质，助消化，对胃癌、食道癌等消化系统癌症有特殊的疗效。 (2)黑木耳 黑木耳可以降血液黏度，吃后人不容易得脑血栓、老年痴呆，也不容易得冠心病。动物和人体实验都证明、用5～ 辐射食品的维生素有损失吗 辐射时的温度对维生素的稳定性也有很大的影响。维生素B1是一种很易受辐射破坏的物质，肉类在环境温度下辐射的维生素B1保存率甚至低到2%，但在冷冻状态或在低温的惰性气体中，维生素B1的破坏极少。当降温到零下 细节提醒 电脑作业者应注意多吃“健眼食物”，如：花生、核桃、猪腰、青菜、菠菜、白菜、黄花菜、番茄等。电脑作业者体力消耗较少，故热量摄入不宜过多，脂肪类食物应注意限制。 抗辐射最好的食物 对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，科学家研究发现，每天吃一些以下食物，有利于调节人体电磁场紊乱状态，增加机体抵抗电磁辐射污染的能力。 (1)草莓 为什么小小的草莓能够身兼防辐射的“重职”呢?这还得从它的营养成分说起。在每 (2)花粉 花粉中含有丰富的营养护呋的成分，如SOD、花粉磷脂、维生素E、维生素C等，对皮肤的黑色素有漂白作用，维生素E有抗氧化作用，可延缓皮肤氧化作用，减少雀斑的形成，花粉磷脂能调节细胞膜，提高皮肤细胞的渗透性、增强皮肤新陈代谢作用，恢复皮肤的弹性，因而花粉对真皮细胞能起到很好的营养作用。对因辐射引起的黄褐斑、雀斑具有独特的疗效。 (3)螺旋藻 螺旋藻富含丰富的蛋白质、β-胡萝卜素、Y-亚麻酸等营养物质，具有抑制肿瘤、抗辐射、调节免疫力的作用。 (4)蜂王浆 蜂王浆能提高机体抗辐射损伤的耐力。 摆盆仙人掌可抗辐射 仙人掌和多肉植物有个别称——“懒人植物”，这一类的植物无须太多的呵护和照料，大致每一两个星期浇一次水就行了。但是，这样的“懒人植物”却是吸收辐射的能手。 在你的计算机旁放置一两盆仙人掌， 可帮助人体尽量少地吸收计算机所释放出的辐射。因为仙人掌是在日照很强的地方生长，所以吸收辐射的能力特别强。 细节提醒 海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。生活中有许多蔬菜也有抗辐射功能，也许其实际效果比海带稍逊，如黑木耳、油菜、青菜、盖菜、卷心菜、萝卜等，具有抗辐射损伤的功能。 |
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