周士财/文
高中毕业后，我未能考上大学，父亲筹借了一笔资金让我学驾照。半年后，我拿到了小货车的驾照。
父亲又托在县城上班的王叔叔将我介绍到了一家食品加工厂。老板让我开工厂里的小货车，陪他的小舅子到各商店送工厂生产加工的食品。厂长的小舅子比我大几岁，我叫他张哥。
我们厂主要加工生产凤爪、凤翅、猪蹄等熟食。上至县城的超市下至农村的小商店都有我们厂的食品。县城超市里的王经理对我们的食品要求十分严格，每当只剩几天就要过期时，他便会毫不客气地让我们将这些食品下架拉走。每当此时，张哥便让我将这些即将到期的食品拉回厂里放在工厂成品库里。
一天下午，厂长让我们拉着十几箱新出厂的食品到乡下的商店里送货，对那些很小的小商店，我们还为他们准备了部分散装的食品。下午的货送得十分顺利，张哥的心情很好。看到货厢里只剩下了两包五香卤猪蹄不够送给其他的商店，张哥便让我开车返回工厂。
当我们到达工厂的时候，已经到了下班的时间，张哥让我将车放在车库，拿着剩下的两包五香卤猪蹄随他到工厂门口附近的一家餐馆喝酒。
张哥与饭店的老板很熟悉，不大一会儿工夫，老板便炒好了两个菜。张哥喝得十分尽兴，不时地与我讲着一些社会上发生的新闻。说到高兴处，张哥对餐馆的老板喊道：“把你们的红烧猪蹄来一份。”
我指了指我们带来的猪蹄，张哥坚定地摇了摇头说：“这是工厂的食品，不能吃。”我立即红着脸对张哥说：“对不起，我们不该占厂里的便宜。”
张哥瞪着有些发红的眼睛，喷着满嘴的酒气说：“兄弟呀，这些东西都是我们在县城的超市里过期的食品。”
我指着手中包装袋上的日期疑惑地对张哥说：“可这上面印的是昨天的日期呀。”张哥向周围看了看，低声对我说：“我们用稀释液把原来的日期涂掉，又喷上了新的日期，所以我们的这些食品看起来永远都不会过期。” |
