健康水的标准

　水，是生命之源，每个人每日都要补充水分。那么什么才是真正的健康的水？我们的生活用水够健康吗？世界卫生组织制订的详细的标准，总结归纳几条：

　　1.不含任何对人体有毒有害及有异味的物质。

　　2.水的硬度介于30~200(以碳酸钙计)之间。

　　3.人体所需的矿物质含量适中。

　　4.PH值呈弱碱性7~8。

　　5.水中溶解氧不低于每升7毫升及二氧化碳适度。

　　6.水分子团半幅宽小于100赫兹。

　　7.水的媒体营养生理功能(溶解力、渗透力、扩散力、代谢力、乳化力、洗净力等)要强。

在超市的饮品货架前，琳琅满目的“概念水”让人目不暇接。矿泉水、纯净水、弱碱水、富氧水、离子水等纷纷抢占市场。这样那样的功效，让人有几分“招架不住”。究竟喝什么水更安全更营养？这些不同的水又有什么区别？这些概念水是否真的有这样那样的功效？

• 自来水
• 自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合国家饮用水标准的供人们生活、生产使用的水。它主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水。

• 矿泉水
• 中华人民共和国国家标准GB8537-1995《饮用天然矿泉水》中对矿泉水的定义："从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在波动范围内相对稳定。"

• 纯净水
• 纯净水指的是不含杂质的H2O。从学术角度讲，纯水又名高纯水，是指化学纯度极高的水。目前大多厂家生产纯净水的水源是自来水，又经过粗滤、精滤和去离子净化的流程。

• 蒸馏水
• 蒸馏水是指用蒸馏方法制备的纯水。可分一次和多次蒸馏水。

• 矿物质水
• 一般以城市自来水为原水, 再经过纯浄化加工, 添加矿物质, 杀菌处理后灌装而成。

• 富氧水
• 富氧水是指在纯净水里加入更多的氧气。最初的富氧水是通过长时间（15-20个小时）的氧溶解，使得饮用水（矿泉水）中的氧气（O2）含量增高，而制成富氧水，以达到通过饮用补氧的目的。

• 净水机的水
• 贩卖水机的水是以城市自来水作为水源，过滤掉很多有用的自来水，只取用自来水的30%左右。

自来水：自来水是天然水的一种，是安全水，还含有天然饮水中的有益矿物质，是符合生活中的自来水人体生理功能的水。如果能够深度净化，不失为一种更为大众化的健康水。

矿泉水：矿泉水是地下深层水，是可不经消毒即可饮用的水。因此，要求无菌操作工艺要严格。矿泉水除含有盐外，还有对人体有益的元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等，但有些矿泉水还含有一些有害元素如铍、铅以及放射性元素氡、镭、钍等，除去有害成分后才能饮用。

纯净水：纯净水是根据一系列过滤措施，将水中的有害含量，以及对人体有益的含量全部过滤掉，因此不建议大家长期饮用，出行时偶尔饮用是没有问题的。

净水机的水：贩卖水机的水是以城市自来水作为水源，过滤掉很多有用的自来水，只取用自来水的30%左右。也就是一杯贩卖水机的水，其实可以打三杯自来水，对于节约水资源来说，此举是非常不利的。

矿物质水：在纯净水基础上添加少量矿化元素制成。该类水的出现主要是针对纯净水不含矿物质、长期饮用对人体健康不利这一论断而开发的。但由于矿物质水没有国家标准，它的质量只能由企业自己制定企业标准来控制，而不同企业生产的矿物质水，它的矿化元素种类和含量都不同。

富氧水：富氧水是指在纯净水里加入更多的氧气。听起来不错，有了更多的氧气，喝了当然也会更有活力。其实不然，富氧水是一种医学研究用水，这种水中的氧分子到了体内，会破坏细胞的正常分裂作用，导致人类衰老。而纯净水加入氧气后，由于分子结构的原因，仍然是大分子团水，不易被细胞吸收。

天然矿泉水：含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，它可以补充人体每天流失掉的水分、矿物盐和微量元素，特别是能够补充日常饮用食品中没有的或食品中含量极少的，有益于人体健康成长的矿物盐和微量元素。