将完整猪肺反复灌水拍打清洗撕成小碎块,去掉气管,多次漂洗沥干,和切细的猪心一
起过开水出浮沫,放如适量黄芪、玉竹、沙参、百合等中草药(事先用纱布包捆),小火慢
炖,调料口味自便,分次食用,具有补中益气、润肺止咳、纳气平喘、润肤防裂、滋阴防燥
的功效,根据中医肺脏主气、以脏补脏、肺合皮毛、燥邪伤肺等原理,经常喝点心肺汤,有
助于心肺疾病和皮肤病的治疗和康复。
(1)慢性支气管炎反复咳嗽气短(可加川贝母)。
(2)冠心病胸闷气短(可加丹参)。
(3)肺气肿胸闷气短气喘(可加柯子,冬虫夏草)。
(4)肺结核咳嗽气短咽干(可加百部、天冬)。
(5)吸烟过度护肺(可加川贝母)。
(6)教师、讲解员、歌手等言语过多护肺(可加人参)。
(7)慢性咽喉炎、干燥综合征、糖尿病等口咽干燥(可加西洋参、麦冬)。
(8)老年人皮肤粗糙脱屑、干燥、裂口(可加麦冬、天冬、何首乌)。
(9)秋冬气候干燥导致咽干、皮肤干裂、口唇裂口,手足皲裂(可加麦冬、天冬)。
(10)风沙粉尘大、空气污染严重导致口干皮燥,矽肺等(可加麦冬、天冬)。
(11)黄褐斑、老年斑(可加白芷、白蒺藜、何首乌)。
(12)肺不张、肺纤维化、反复感冒,经常气短乏力等(可加党参、丹参)。
(13)对中老年人,适当加入何首乌,生山楂等化脂,防止升高血脂。