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来自: usda > 《小吃糕点》
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糯米最近火了,吃了这么多年,头一次见这种做法,比红烧肉都香
糯米最近火了,吃了这么多年,头一次见这种做法,比红烧肉都香。大家好,今天跟大家分享糯米的新样吃法,首先把糯米放清水侵泡一个晚上...
【详图细解】辽宁特色小吃--苏叶糕的做法
材料:糯米粉1000克 、红小豆250克、白苏子叶适量、白糖100克。4、糯米粉用开水烫大约二分之一左右,再加入冷水和匀。1、糯米面一定不要...
镬糍
镬糍镬糍 作者:塘栖政府网 来源: 发布时间:2014-1-14 9:36:32 点击率:388次。镬糍即糯米锅巴。它以糯米为原料,以无结块,略呈焦黄...
熟糯米粉
熟糯米粉糕粉即熟糯米粉,如果没有现成的,可以把生糯米粉放入炒锅用小火炒熟制成(炒到微微发黄即可)。
阴米
是选优质粘米或糯米蒸熟以后阴干,然后在铁锅里炒制而得的。阴米的做法: 将糯米精选除去杂质后,进行清水浸泡7~12小时,将糯米中的水沥干后用60℃~85℃蒸40~60分钟,蒸煮熟透后置于晾晒物内先冷却...
【台州小吃】温岭重阳糕
又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿...
补虚养身酒
补虚养身酒炙黄精、灵芝、党参、当归、枸杞子、熟地、何首乌各100克,茯苓、人参各50克,大枣100克,糯米、红高梁各1000克,酒曲适量。糯米、高粱去杂淘洗干净,蒸熟,洒入药汁降温,降至...
糯滑紫薯糕 | 素月饼
熟糯米粉约80g.2. 紫薯泥直接用筷子就可以搅好,然后加入熟糯米粉,白糖,炼奶趁热揉匀。关于熟糯米粉,就是生的糯米粉放在锅里先把它炒...
乡下的美食:糯米糍粑,要来一个不?
乡下的美食:糯米糍粑,要来一个不?和做粽子一样,也是把糯米泡好,时间也是5个小时左。泡好的糯米放在蒸锅里头蒸熟,大概要蒸一个小时...
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