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1．想要孩子的夫妻忌饮“可乐”
2．孕妇不宜营养过剩
3．孕妇不宜只吃精制米面
4．孕妇不宜喝过浓茶水
5．孕妇忌喝烈性酒
6．孕妇不宜多食酸性食物
7．孕妇不宜多吃菠菜
8．孕妇不宜多吃油条
9．孕妇不宜吃桂圆
10．孕妇不宜吃热性香料
11．孕妇不要多吃冷饮
12．孕妇不要喝咖啡
13．孕妇不宜多吃山楂
14．孕妇不宜摄入过多鱼肝油和含钙食品
15．孕妇忌食用过敏食物
16．产后滋补不宜过量
17．产后不宜马上节食
18．产妇不要久喝红糖水
19．产后不宜过多吃蛋
20．产后忌吃辛辣温燥食物
详解：
一、想要孩子的夫妻忌饮“可乐”
美国哈佛大学医学院的科学家们，对目前出售的三种不同配
方的可口可乐饮料，进行了杀伤精子的试验，得出的结论是，新
婚男子饮用可乐型饮料，会直接伤害精子，影响男子的生育能力。
若受损伤的精子一旦与卵子结合，可能会导致胎儿畸形或先天不
足。
医学家们将成活的精子加入到一定量的可乐饮料中，一分钟
后测定精子的成活率。试验表明，新型配方的可乐饮料能杀死58
％的精子，而早期配方的可乐型饮料可全部杀死精子。
他们对新婚女子饮用可乐型饮料也提出了忠告，奉劝她们少
饮或不饮为佳。因为多数可乐型饮料都含有咖啡因，它在体内很
容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内，危及胎儿的大脑、心脏等重
要器官，同样会使胎儿致畸或患先天性痴呆。
因此，专家门建议新婚夫妇以及想要孩子的夫妻，除应禁忌
烟酒外，还不宜饮用可乐型饮料。
二、孕妇不宜营养过剩
孕妇适当地改善饮食，增加营养，可以增强孕妇体质，促进
胎儿发育。但若营养过剩，危害非浅。
单纯地追求营养，使营养过剩，结果孕妇出现血压偏高，胎
儿过大 (超过3500克，成为巨大儿)。我国孕产妇死亡率为0.488
‰，其主要原因是妊娠高血压引起的；另一原因是“巨大儿”造
成的难产，分娩期延长，引起产后大出血。因此，孕妇不宜营养
过剩。
三、孕妇不宜只吃精制米面
人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等ll种多量元素（占人
体总重量的99.95％）， 还有铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟
等14种微量元素（只占体重的0.01％）。这些元素虽然在体内的
比重极小，但却是人体中必不可少的，一旦供应不足便可产生一
系列疾病，甚至出现死亡。
人体必需的微量元素，对孕妇、乳母和胎儿来说更需要，因
为他们缺乏微量元素时会引起更严重的后果。人们在生活中注意
不偏食，尤其是孕妇，尽可能以“完整食品”（指未经细加工过
的食品，或经部分精制的食品）作为热量的主要来源。例如，少
吃精制大米和精制面等。因为“完整食品”中含有人体所必须的
各种微量元素（铬、锰、锌等）及维生素Ｂl、Ｂ6、Ｅ等，它们
在精制加工过程中常常被损失掉，如果孕妇偏食精米、精面，则
易患营养缺乏症。
四、孕妇不要过多喝茶
孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿会造
成危害。
茶叶中含有２～５％的咖啡因， 每500毫升浓红茶水大约含
咖啡因0.06毫克，如果每日喝５杯浓茶， 就相当服用0.3～0.35
毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎动增加，
甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实，孕妇若每天
饮５杯浓红茶，就可能使新生儿体重减轻。
此外，茶叶中还含有多量的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁
元素，结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮
用浓茶，还有引起贫血的可能，也将给胎儿造成先天性缺铁性贫
血的隐患。科学家们进行过多次对照试验。用三氯化铁溶液作为
铁质来源给人服用，发现饮白开水者铁的吸收率为21.7％，而饮
浓茶水者，铁的吸收率仅为6.2％。 因此，孕期的妇女最好不要
饮茶或饮少量淡茶为宜。
五、孕妇忌喝烈性酒
据美国的统计数字，因母亲怀孕期间饮酒而造成婴儿畸形，
每年大约有５万人。医生将这种因孕妇饮酒给胎儿造成的严重损
害，称为胎儿酒精综合征。据调查，在美国所有的智力迟钝者当
中，胎儿酒精综合征就占了20％，因而成为威胁美国儿童智力发
育的第一位疾病。胎儿酒精综合征对婴儿的损害非常大。因为，
酒精不像巴比妥类和鸦片类药物那样，只影响中枢神经的发育，
它对身体任何部位的组织细胞都能造成损害，从而引起发育迟缓，
颜面畸形，智能低下等严重后果。由于怀孕最初３个月，正是胎
儿形成的重要阶段，这时饮酒，对胎儿的损害特别严重。整个孕
期都贯穿了胎儿大脑的发育过程，胎儿生长的高峰是在妊娠的６
个月以后，这时如继续饮酒，将会给胎儿带来更严重的损害。
在妊娠初期的１～２个月，孕妇即使少量饮用一些含酒精饮
料，也会影响胎儿发育及出生后的智力。因此，孕妇不要喝烈性
酒，最好是其它酒也不喝。
育龄妇女在孕前有饮酒习惯者，如在计划怀孕前就停止饮酒，
其所生的子女可免遭酒精的危害。
六、孕妇不宜多食酸性食物
—般来说，妇女在怀孕初期，常会出现恶心、呕吐等反应，
而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用
酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。
近年来，国外研究指出，酸性食物和药物是导致畸胎的元凶
之一。研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱
度，认为，在妊娠的最初半个月左右，不食或少食酸性食物或含
酸性的药物（如维生素Ｃ、阿司匹林等）为佳。因为，大量的酸
性食品，可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间的酸
性体质，不仅容易使母体罹患某些疾病，更重要的是会因此而影
响胎儿正常、健康地生长发育，甚至可导致胎儿畸形。因此，孕
妇不宜过多食用酸性食物。
七、孕妇不宜多吃菠菜
90年前，由于印刷上的错误，把菠菜含铁量的小数点右移了
一位数，从此人们一直都认为菠菜含有大量的铁，具有补血功能，
把菠菜当做孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实，菠菜中铁
的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙有着不可低
估的破坏作用。
锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺锌，人就会
感到食欲不振、味觉下降；儿童一旦缺钙，有可能发生佝偻病，
出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用
菠菜，无疑对胎儿发育不利。
八、孕妇不宜多吃油条
在美国长岛地区，长期流行着一种震颤麻痹性神经系统疾病，
后经过科学家试验，发现当地土壤中含铝的成分高得惊人。又有
人用含铝高的饲料喂养动物或直接把铝注入猫的脑内，结果这些
动物都变成了痴呆。也有科学家解剖了一些因痴呆而死亡的病人，
同样发现其大脑中含有高浓度的铝元素，最高者可达正常人的30
倍以上。由此判断铝的超量对人的大脑是极为不利的。
在油条的制作时，须加入一定量明矾，而明矾正是一种含铝
的无机物。炸油条时，每500克面粉就要用15克明矾，也就是说，
如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了３克明矾，这样天天积蓄
起来，其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘，侵
入胎儿的大脑，会使其形成大脑障碍，增加痴呆儿的机率。
九、孕妇不宜吃桂圆
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补
心安神、养血益脾之效。但性温大热，一切阴虚内热体质及患热
性病者均不宜食用。妇女怀孕后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热，
因此孕妇往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症侯。
我国医学一贯主张胎前宜清热凉血，桂圆性甘温，如孕妇食
用桂圆，不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。
因此，孕妇是不宜吃桂圆的。
十、孕妇不宜吃热性香料
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热
性香料都是调味品，但孕妇食用这些热性香料则不适宜。妇女怀
孕，体温相应增高，肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有
刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道
干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后，孕妇必然用力屏气解
便，这样就引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、
胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。所以，
孕妇不宜吃热性香料。
十一、孕妇不要多吃冷饮
孕妇在怀孕期，胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃
肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲
不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。
孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如
果大量贪食冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵
抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘
机而人，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道
感染或诱发扁桃体炎。
有人发现，胎儿对冷的刺激也极敏感，当孕妇喝冷饮时，胎
儿会在子宫内躁动不安，胎动变得频繁。因此，孕妇吃冷饮一定
要有所节制。
十二、孕妇不要喝咖啡
对正常人来说，偶尔喝杯咖啡换换口味未尝不可，况且咖啡
可以提神醒脑、减轻疲劳感。但是长期过量饮用，大多数人会患
失眠症，并可增加胰腺癌的发病率。长期饮用咖啡，还可使心跳
节律加快，血压升高，并易患心脏病。咖啡中的咖啡碱，还有破
坏维生素Ｂ1的作用，以致缺乏， 出现烦躁、容易疲劳、记忆力
减退、食欲下降及便秘等；严重的可发生神经组织损伤（如多发
性神经炎）、心脏损伤（心脏扩大，心跳减慢）、肌肉组织损伤
（萎缩）及浮肿。对于怀孕妇女来说，如果嗜好咖啡，为害更甚。
欧洲有关孕妇服用过量咖啡导致胎儿损伤甚至流产的病例不胜枚
举。经过研究，专家们认为，每天喝８杯以上咖啡的孕妇，她们
生产的婴儿没有正常婴儿活泼，肌肉发育也不够健壮。因此，孕
妇不要喝咖啡。
十三、孕妇不宜多吃山楂
大部分妇女怀孕后有妊娠反应，而且爱吃酸甜之类的东西。
但要注意的是山楂果及其制品，孕妇以不吃为宜。现代医学临床
证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，
就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。因此，孕妇多吃山楂是不适
宜的。
十四、孕妇不宜摄入过多鱼肝油和含钙食品
有些孕妇为了使胎儿健康活泼，盲目地大量服用鱼肝油和钙
质食品。这样对体内胎儿的生长是很不利的。因为长期大量食用
鱼肝油和钙质食品，会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感
觉过敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及维生素Ｃ代谢障碍等。
同时，血中钙浓度过高，会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常
等，这些对胎儿生长都是没有好处的。有的胎儿生下时已萌出牙
齿，一个可能是由于婴儿早熟的缘故；另一个可能是由于孕妇在
妊娠期间，大量服用维生素Ａ和钙制剂或含钙质的食品，使胎儿
的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此，孕妇不要随意服用大量
鱼肝油和钙制剂。如果因治病需要，应按医嘱服用。
十五、孕妇忌食用过敏食物
众所周知，吸烟、喝酒、滥用药物对胎儿的危害很大。而孕
妇食用过敏食物对胎儿发育的影响尚未引起人们的重视。事实上，
孕妇食用过敏食物不仅能流产、早产、导致胎儿畸形，还可致婴
儿多种疾病。
据美国学者研究发现，约有50％的食物对人体有致敏作用，
只不过有隐性和显性之分。有过敏体质的孕妇可能对某些食物过
敏，这些过敏食物经消化吸收后，可从胎盘进入胎儿血液循环中，
妨碍胎儿的生长发育，或直接损害某些器官，如肺、支气管等，
从而导致胎儿畸形或罹患疾病。因此，可从下面五个方面进行预
防：
(l) 以往吃某些食物发生过过敏现象，在怀孕期间应禁止食
用。
(2) 不要吃过去从未吃过的食物，或霉变食物。
(3) 在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、
气喘，或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用
这些食物。
(4) 不吃易过敏的食物，如海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及
辛辣刺激性食物。
(5) 食用异性蛋白类食物，如动物肉、肝、肾，蛋类，奶类，
鱼类应烧熟煮透。
十六、产后滋补不宜过量
孕妇在分娩后，为了补充营养和有充足的奶水，一般都非常
重视产后的饮食滋补。常常是鸡蛋成筐，水果成箱，罐头成行，
天天不离鸡，顿顿有肉汤。其实，这样大补特补，既浪费钱财，
又有损于健康。
首先，滋补过量容易导致肥胖。肥胖会使体内糖和脂肪代谢
失调，引发各种疾病。据统计，肥胖者冠心病的罹患率，是正常
人的２～５倍，糖尿病的发生可高出５倍。
其次，产妇营养太丰富，必然使奶水中的脂肪含量增多，如
果婴儿胃肠能够吸收，也易造成肥胖，易患扁平足一类的疾病；
若婴儿消化能力较差，不能充分吸收，就会出现脂肪泻，长期慢
性腹泻，还会造成营养不良。
那么，产妇的饮食怎样安排才合理呢?
一般来说，分娩后１～３天，应吃容易消化、比较清淡的饭
菜，如煮烂的米粥、面条、新鲜瘦肉炒青菜、鲜鱼或蛋类食品，
以利身体恢复。
过３天后，就可以吃普通的饭莱了。但不要饮酒和吃辛辣食
品，如辣椒、芥末、生姜等，还应注意饮食卫生，以防患胃肠传
染病。另外，鸡蛋也不宜吃得过多，１天吃３～４个足矣，吃多
了会引起消化不良。副食安排上的原则也应是荤素搭配，稀干兼
有，少吃多餐，并根据具体情况随时调节比例。如有便秘时可多
吃些水果和新鲜蔬菜；如患有贫血可多吃些动物的肝脏和血。为
保证授乳的需要，晚上可加一餐米粥或点心类。总之，孕妇在产
后的饮食应注意适量，避免高脂肪食物，以有利于下一代的健康。
十七、产后不宜马上节食
女性生育后，体重会增加不少。因此，很多人为了恢复生育
前苗条的体型，产后便立刻节食。这样做很伤身体。
哺乳的产妇更不可节食，产后所增加的体重，主要为水分和
脂肪，如授乳，这些脂肪根本就不够。产妇一定要吃钙质丰富的
食物，每天最少要吸收l1760千焦（2800千卡）的热量。
女性生育后，过了哺乳期，就可以开始适量节食，每天吸收
6300千焦（1500千卡）的热量，再加上运动，就可恢复健美的身
材了。
十八、产妇不要久喝红糖水
按我国的民间习俗，产妇分娩后，都要喝些红糖水，只要适
量，对产妇、婴儿都是有好处的。因为产妇分娩时，精力、体力
消耗很大，失血较多，产后又要给婴儿哺乳，需要丰富的碳水化
合物和铁质。红糖既能补血，又能供应热量，是较好的补益佳品。
但是，有不少产妇喝红糖水的时间往往过长，有的喝半个月，甚
至长达１个月。殊不知，久喝红糖水对产妇子宫复原不利。因为
产后10天，恶露逐渐减少，子宫收缩也逐渐恢复正常，如果久喝
红糖水，红糖的活血作用会使恶露的血量增多，造成产妇继续失
血。因此，产后喝红糖水的时间，一般以产后７～10天为宜。
十九、产后不宜过多吃蛋
孕妇分娩后，坐月子期间滋补亏损，常以鸡蛋为主食。但吃
蛋过多也是有害的，并非愈多愈好。
分娩后数小时，最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，体力
消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力也随之下降。若生产
后立即吃鸡蛋，就难以消化，增加胃肠负担。应吃半流质或流质
饮食为宜。在整个产褥期间，根据国家对孕、产妇营养标准规定，
每天需要蛋白质100克左右。 因此，每天吃鸡蛋３～４个就足够
了，不宜过多。
二十、产后忌吃辛辣温燥食物
因为辛辣温燥食物可助内热，而使产妇上火，出现口舌生疮，
大便秘结或痔疮等症状。而且母体内热可通过乳汁影响到婴儿，
使婴儿内热加重。因此，产妇饮食宜清淡，尤其在产后５～７天
之内，应以米粥、软饭、面条、蛋汤等为主，不要吃过于油腻之
物，特别应忌食大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥
食物。此外，还应忌食生冷、坚硬食品，以保护脾胃和防止牙齿
松动。 | 
