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一、材料： 1、珊瑚草（半斤） 2、梅子醋（2~3瓶） 3、菠萝醋（2~3瓶） 4、桑椹醋（1~2瓶） 5、菠萝醋果渣（少许） 6、9瓶装玻璃瓶（一罐） 二、做法： 1、将珊瑚草洗净 2、将珊瑚草洗净后、切成小段 3、入玻璃瓶 4、珊瑚草入好玻璃瓶放入材料2、3、4、 5、最上层放入少许菠萝醋果渣、（主要是利用菠萝醋果渣的重量压着珊瑚草、让珊瑚草能完全泡在醋里、待三个月后即可食用珊瑚草） 三、成份： 丰富的海中酵素、胶原蛋白、水溶性纤维、多种维生素与矿物质〈钙、铁、镁、钾、磷、钠. 硒、锰....等〉微量元素、含有丰富的藻胶，称为卡拉胶、膳食纤维、不饱和脂肪酸、 四、功效： 可改善肠胃不适的毛病，清除宿便，可清肠、整腹，达到体内环保之功效、净化身体、调节免疫功能及预防癌症的功效、调控血糖、预防骨骼俗疏松、可消除皱纹、排毒、脂肪瘤、胃痛、溃疡、胃酸过多、消化不良、 珊瑚草的铁质大约是猪肝的四百倍，具有增血及清血的功能。 而钙质含量极高，又有丰富的胶质，容易被人体吸收，因此有巩固骨本、预防骨质流失有相当的帮助。 胶原蛋白则可改善皱纹、黑斑现象，排毒效果明显，并可增加肌肤的保水性、紧缩性及弹性，是维持女性健康与青春的美容圣品。 现代科学分析，珊瑚草富含酵素、胶原蛋白、高钙、高铁、多种维生素及矿物质等营养份，可预防及改善人体缺乏矿物质所带来的疾病。 珊瑚草，古称为「盐草」，日本人称「神草」或「福草」，学名为「厚岸草」。周朝时日本人曾将它当作贡品献给中国皇帝，因此《本草纲目》中亦有「盐草」的记载，自古以来，即被视为不老长寿之珍贵补品。珊瑚草只生长在红潮带经过之完全无污染纯净海域，受海水与日光交替的孕育，因此蕴涵极丰富的海中酵素、胶原蛋白、水溶性纤维、多种维生素与矿物质〈钙、铁、镁、钾、磷、钠.....等〉，其营养价值远胜燕窝、鱼翅、山药及其它食用海藻，故有「海底燕窝」的美名。 有『海底燕窝』的美名，其营养价值更胜于燕窝，具「先清后补」的效果，根据检验结果显示，其富含纤维质及低热量，可改善肠胃不适的毛病，清除宿便，空腹食用效果佳，不仅可有效降低体重，更可排除体内毒素，一举两得。 珊瑚草在远古时代被珍视为长生不老的吉祥药，又名麒麟菜，在「本草纲目 」中记载咸草 (即咸的草)及贝原杯轩「大和本草」中记载的咸草、三枝、盐草、种草、神草、褔草等均有详细的说明。早在周朝，日本就当成贡品进贡中国皇帝，是高贵的食品，自古以来被当作不老长寿的秘方。营养成分很高，珊瑚草对人体是有益，是一种高营养、高价值的贵重食物。含有丰富的矿物质，包括钙、铁、磷、镁、钾、硒、锰....等，可预防及改善人体缺乏矿物质所带来的疾病。 珊瑚草目前最受人注意的是它具有排出『宿便』的功用，『宿便』是万病之源，因它会吸收营养，并污染附有血液的肠壁及血液，以致成为各种慢性疾病的温床，如肝脏障碍、肾脏病、胃溃疡及十二指肠溃疡、胃炎、高血压、动脉硬化、糖尿病、心脏病、老人斑、皮肤粗糙、肩膀酸痛、头痛、小腹痛、腰痛等等，它会破坏血液、造成肠的营养吸收力及造血力降低，宿便产生的毒素也会破坏肝脏，将污秽的血液驱至体内。 为何吃珊瑚草即能排出宿便?由于珊瑚草中含有丰富的酵素与矿物质交互运作的结果。珊瑚草生长在海岸的湿地，它所吸收的海水水分被太阳蒸发后，在一公吨的海水中只积存一公克的酵素与矿物质，而此精华成份可发挥自净作用，将肠内的万病之源──『宿便』一扫而光。 珊瑚草里含有丰富的海中酵素，能将紧紧贴附在肠壁上的『宿便』除掉，并清除得干干净净，不致出现 『宿便』之害。他亦能使头脑清晰，肠内清爽干净;体内无废物囤积、肌肤美丽 。并且，可藉由丰富铁质与矿物质的功能促使血液循环良好，不致产生易疲劳的现象。现代它与海中所谓的珊瑚不同，高 二十公分 左右，它群生在被海水浸透的盐湿地带，必须吸收海中的养份才能生存，海中的第二种养份是铁份，和酵素一样，都是在珊瑚草中浓缩而成的，至于其它人体中所需的海水营养成份也都包含在珊瑚草内。总之，珊瑚草可说是一种极佳的海洋营养食品 。 胶原蛋白>本身具有改善皱纹、黑斑现象,更有排毒之明显效果,对于肌肤的保水性,紧缩性及弹性等的加强亦有明显之功效。 海中酵素>本身具有抗炎、杀菌、复活细胞及净化血液,且能将紧贴肠壁上的宿便排除,并将人体内的肠道及胃壁清除干净; 让肝脏功能正常、强化免疫系统、当人体中不必要废物排除后体重自然减轻,小腹及臀部也会明显变小。 >高铁高钙 对儿童成长、女人补血、防止骨骼疏松,都有良好的效 现在环境污染严重，孩子过敏比例多，不适合喝牛奶；又怕孩子成长阶段钙质摄取不足。 而女性每个月生理期血量的流失，钙、铁均需补充；老年人骨质的退化、关节胶原蛋白的补充， 珊瑚草均是最健康的摄取来源。 1.自觉身体不对劲，却检查不出病的人。 2.脸色黯淡无光、面容憔悴的人。 3.黑斑、雀斑长驻脸上，使用各种保养品都无法消除者。 4.全身出现皮肤病，如红肿、过敏、癣、脂肪瘤..等。 5.长期肠胃病，如胃痛、溃疡、便秘、下痢、胃酸过多、消化不良..等。 6.不名的小毛病，如头痛、头晕、口臭、狐臭、肩膀酸痛..等，均是体内毒素所造成。 7.脸上青春痘不断滋生。 8.身体有肿瘤、肉瘤等异变细胞。 9.一般成人病，如高血压、心脏病、糖尿病、肾脏病...等因代谢不良所引起的疾病。 10.小孩的体质有缺陷，容易感冒、长期咳嗽、气喘..等，或是老人因循环不良所造成的疾病，运用珊瑚草净化法，既简单又安全。 在"神奇的珊瑚草健康法" 一书中，伊藤驹幸所长以 「惊人的珊瑚草十三种效用」为演讲主题，在整理大原山庄难病研究所有医治病例后 ，发现珊瑚草饮食疗法有以下几种功效 : 1、 改善高血压与低血压。 2、 调整体重。 3、 使胃肠的运作更加活跃 。 4、 具抗菌作用。 5、 能清净血液、并具增血作用。 6、 塑造美丽肌肤。 7、 对肉瘤、肿瘤等异变细胞具有效用。 8、 分解、排出宿便。 9、 能柔软肌肉、并治愈腰痛、五十肩。 10、 使甲状腺机能正常化。 11、 强化血管，改善风湿病、胶原病、易出血体质及紫斑病。 12、 使血液循环、易感冒之体质及肩膀酸痛等症状得到改善。 13、 对消除鼻蓄脓、肾炎、肿泡、关节水肿疾病之滞留物质具有效用。 冈部源 司 先生是汉方植物研究所所长，也是植物生理学权威，又将珊瑚草称为「盐草」，并且做了以下解说 :「盐草」在神权时代就已相当受到珍视，在古书「新选姓氏录」中曾记载，在中国周朝时，日本人将咸草当作贡物献到中国。周帝认为这是天下太平的吉兆，于是非常高兴地将此草供在祖先的寺庙中，并举行盛大的祭祀。冈部源 司 先生又指出珊瑚草含有丰富的海中酵素，所以，对任何人均有好处 ，最明显的功效如以下所列 : 1．食用珊瑚草一段时间后，眼睛会变得明亮，视力更好，这是酵素在体内巡绕，并除掉眼部脂肪所产生的反应。 2．促进食欲，感觉食物很可口。某位民间健康法的专家曾试吃过，并将之命名为『食欲增进剂』。此乃因其酵素将肠内壁的脂肪清除后，使得消化功能更加增进之故。 3. 肥胖者若食用一般人的三倍份量，腹部的脂肪会不断地去除，进而使腹部缩小;若连续食用三个月以上，就能恢复到与正常人相同的身材。 1．为使粗胖的身材苗条，连便秘问题也一并治愈。(熊谷市 大竹千代子)保持苗条的身材，是每一个爱美女性的最大心愿，原有过胖及便秘的困扰，甚至经常受到肩膀酸痛及头痛等各种症状的纠缠。食用珊瑚草第五天起，每天上厕所都能很快地排便，也不再肩膀酸痛和头痛，身体变得更健康了。 2．消除青春痘、肌肤变得更美丽，珊瑚草是食用化妆品。(和光市 金田保子)食用珊瑚草已有七个月的时间，刚开始食用时，感到视力转佳，去除宿便之后，恢复了精神，连令人苦恼的青春痘也不再出现，肌肤因而变得更美丽，珊瑚草是最好的食用化妆品。 3.治愈高血压、糖尿病及腰痛。(歧阜县大野郡 加藤多美)因肝病接受治疗后，又因血压的再次升高，才发现也有糖尿病的病症，在得知大原山庄珊瑚草的效用后，食用仅一至二个月的时间，糖尿病已经痊愈，血压也接近正常值，连多年的腰痛、便秘问题也一并治愈，因此每天心情都很愉快。 4.脑部邮癌细胞逍失。(丰桥市 中山旻)长久手脚麻木，接受脑外科X 光检查，诊断头顶有个鸡蛋大的恶性肿瘤，经治疗毫无改善，服用珊瑚草一星期后连续排出三天大量黑色粪便，约四个月后体重变轻，并且不容易疲倦，黯淡的脸色也转呈红润明亮，手脚暖和，长期食用珊瑚草后病情已获控制，并可从事一般轻度的工作及正常的饮食生活。除了以上案例，其它如子宫筋肿、白斑病、因眼底出血而造成的失明、米尼尔氏综合症、甲状腺机能低下、过敏、痲疹、湿疹、羊痫风、全身性红斑狼疮、忧郁症、肾脏机能不全、慢性肝炎、鼻蓄脓，腰痛、不孕、全身衰弱、慢性腹泻……等等，都因食用珊瑚草而痊愈。总之，珊瑚草可说是一种极佳的海洋食品。 |
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