原料:干金针30克、榨菜丝50克、金针菇30克、猪肉180克、黑木耳50克、姜2片 药材:酸枣仁15克、百合10克 辅料:盐1小匙、乌醋2大匙、冰糖1大匙、香油少许 做法:1. 猪肉洗净、切丝,金针菇切段,榨菜丝洗净,再用开水汆烫过。 2. 金针去硬梗,用清水泡软、捞起沥干;黑木耳泡软、切丝;姜切丝、备用。[美食中国] 3. 酸枣仁、百合加1碗水煮成30毫升去渣取汁备用。 4. 油锅加热,先下猪肉丝及姜丝拌炒,再放入金针、榨菜丝、金针菇、黑木耳,与药汁一起煮3分钟后,再将调味料加入煮2分钟即可。 Tips:服用注意事项/一般体质皆可服用 服用周数或天数/不限天数,疗程1个月 特色:安抚情绪,纾解紧张,抗忧郁 |
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