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桂花奶茶：红茶包1个，桂花1茶匙，牛奶适量，冰糖、白糖或蜂蜜适量，水适量。将桂花和红茶包放到杯中或壶中，用热水冲开，再加入冰糖和牛奶，搅拌均匀就好了。 姜汁奶茶：红茶包1个，牛奶150毫升，生姜适量，白糖适量。把姜洗净切成细末，倒入杯中，将牛奶煮至80度倒入放入姜末的杯子中，浸泡一会后，待姜的味道散发出来。红茶冲开，加入浸泡好的姜汁牛奶，再加入适量白糖，调匀即可，姜的多少要跟自己的口味调整。
西米奶茶：红茶包1个，西米适量，牛奶适量，白糖、冰糖或蜂蜜适量。将西米浸透，放入开水中边搅拌边煮至透明，捞出隔去水分备用。红茶冲开，加入牛奶，或者将牛奶煮热，加入红茶包浸泡，最后加入煮熟的西米拌匀，再根据口味加入些糖就好了。 |
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