虾酱蛋炒饭

 

1、炒米饭用的食材分别是

2个炒熟的鸡蛋、海米、葱花、蒜末、香菜段

调味料有虾酱、蒜蓉辣酱、蒸鱼鼓油

 

 

 

 

2、我向熟女们汇报一下炒制流程：
a锅中放油，先将海米炒至金黄色，盛出备用。
b另起锅放油，将蒜末爆香
c蒜末出香味后，放蒜蓉辣酱、再放虾酱
d将辣酱、虾酱炒匀
e然后放葱花并炒匀
f放入米饭，鸡蛋炒匀
g再依次放入炒香的海米、放入蒸鱼豉油。
h出锅前放入香菜

 

 

 

3、铲匀后，装盘吃饭！

五星级的虾酱蛋炒饭！