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一、普洱茶可以帮助血糖。
一项英国科学家的最新研究证明，喝普洱茶对于糖尿病人有好处。因为它能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。研究者给16名志愿者喝含有75克葡萄糖的溶液，糖液有4种配制方法：第1组是用白水配的；第2组是用白水加上咖啡因配的；第3组是用1克茶包溶出的普洱茶水配的；第4组是用3克茶包溶出的普洱茶水配的。然后，观察志愿者们喝下糖水之后150分钟之内的血糖和胰岛素反应。
结果发现，1克茶包就能让受试者们血糖更加平衡，而咖啡因丝毫没有帮助。研究者推测，这可能是因为普洱茶中的大量多酚类物质引起的，对于糖尿病人或者已经有腹部肥胖的人来说，喝普洱茶显然比喝咖啡更有利。
二、普洱茶可以降低血脂，降低心血管疾病的发病率。
此前已经有研究证明，普洱茶对于血脂也有非常好的降低作用，而咖啡没有。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用，还能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化等心血管疾病有很好的预防和治疗作用。因此，科学家们认为，很多人习惯于食用肉制品，同时也喜爱喝普洱茶，是一个比较科学的饮食搭配。
三、普洱茶可以帮助肥胖人士刮油瘦身。
在多种茶类中，普洱茶是最好的减肥茶饮，很早就被誉为茶中减肥之冠。餐后一杯普洱茶能够有效地刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解，减少腹部脂肪堆积，而且不会反弹。一杯普洱茶只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱茶则被誉为最好有效也是最好健康的。茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力，机时茶多酚则理有效地协助脂肪的分解和消化。
许多医学实验证明，持之以恒地喝普洱茶能降低血脂近30%左右，而如果饭前饭后两个小时左右饮用普洱茶，可以帮助将吃进去的油脂和脂肪大部分分解排出，同时还会增加人体的代谢功能，可谓一举多得。
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