节后最能开胃解腻的传奇东北菜【老虎菜】

做法：

香菜                     50克

辣椒                     1根

葱                       2段

黄瓜                     半根

调味料

辣椒粉                   1茶勺

白糖                     2茶勺

盐巴                     1小勺

鸡精                     少许

香油                     少许

 

 

做法：

1.尖椒、黄瓜、葱洗净，切成丝；香菜洗净，切成寸段。
 

 

2.准备一个大碗，将所有食材放进去，跳入辣椒粉，盐巴，白糖和少许鸡精，最后淋少许香油。一定要先吃现拌，黄瓜容易出水！时间长影响口感。