金针菇肥牛汤

 做法：煮

• 口味：咸鲜味
• 难度：新手尝试
• 人数：3人份
• 烹饪时间：<15分钟

• 肥牛250克
• 金针菇1把

调料

• 色拉油适量
• 食盐少许
• 葱1段
• 姜适量
• 香菜适量
• 白芝麻适量
• 浓汤宝1盒

金针菇肥牛汤的做法

锅内下一点点油，爆香葱姜

加水烧开，下入浓汤宝一块煮出浓汤

下入金针菇煮开，调一下咸淡口味

下入肥牛片煮开，添加葱丝和香菜段，关火，出锅前撒熟白芝麻

1、没有高汤或浓汤宝的，用清水加用盐、生抽和糖调出汤味；

2、喜欢清淡口味的，可以提前把肉片焯一下水。

       五分钟做成一碗热乎乎的金针菇肥牛汤。其实肉啊、菜啊、粉条豆腐啥的，都可以一锅煮