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农产品加工

2012-04-15  zct1234
因为农业领域特别宽,根据自己学的,有些人学的都不太一样,根据自己的特长、根据自己的知识来选择。目前,在农业中间能够做的特别成功的,一个是能够引进新的技术、新的品种提高产量;另外一个是懂得经营,懂得把农民合在一起,然后说你的地我的地大家把田拆开,然后可以买拖拉机,规模化经营,可以省掉成本。这个都是大学生可以感的。再比如这边的生产卖不到北京,北京又需要我们的蔬菜、水果买不到,这个链条怎么连在一起,这也是大学生创业的好机遇,因为今天全中国的物流都没有太完整的建成,所以机遇特别多,所以谁能对接一下,你这个地里生产的东西都是我的,固定在这儿卖,农民收入提高了又没有风险。现在批发市场东西给你了你要批发,如果大学生有本事的话,比如说某个农村批发最多的橘子,这个橘子是什么地方,你把这个地方圈起来,说这片地是固定给北京或者上海哪个批发市场的,一斤多少钱,农民就知道了种完卖得动,因为合同已经签了,这个空间非常大。最后一个空间,我觉得农业上是农产品加工,农产品加工我们在国际上这方面的比例特别弱,现在我们终于能够自己加工苹果汁等等,但是事实上我们大批农产品加工都得需要。如果在这上面能够引进国外的先进农产品加工技术,把一些农产品,无论是抽真空还是速冻、做粉末还是切片、包装都可以。有时候去日本看紫菜一片一片卖那么贵。去台湾看那个鱼松,会把鱼做成肉松一样,特别好,卖得很贵。这块农产品的加工很需要人才,很需要做生意的人。因为随着老百姓有钱逐渐这个领域会需求很大

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