藤三七

【药 材 名】藤三七

【拉 丁 名】Boussingaultia gracilis Miers var.Pseudobaselloides Bailey

【名称考证】藤子三七c

【科目来源】落葵科植物

【药用部位】藤三七的珠芽。

【性味归经】微苦，温。入肝、肾经 

【功效主治】补益肝肾、滋补、壮腰膝、消肿散痰。治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。 

【用法用量】 内服：炖鸡或炖猪肉，1~2两。外用：捣敷。

【相关选方】治跌打扭伤：藤三七、鱼子兰、土牛膝、马茴香。 捣敷患部。

【原生形态】 藤三七肉质小藤本。叶互生，肉质，卵圆形，长4～6厘米，宽4～5厘米，光滑无毛；叶柄短。 叶腋生瘤块状珠芽，表面呈瘤状，绿色，直径约3～4厘米。长穗状花序腋生，长达20厘米，下垂；花小，绿色，花冠5瓣。多为栽培。

【参考出处】《云南思茅中草药选》

 

鲜叶可制作多种菜肴，可炒、凉拌、做汤等，珠芽和块茎也可烹调成多种药膳菜。珠芽洗净后可炖肉、炖鸡，有一定的滋补作用。块根于冬春季间隔挖掘、去杂、洗净、切片后可炒鸡蛋，也可切厚片炖肉、炖鸡作滋补保健食物。此种蔬菜是“药食同源”，易栽培，除土壤栽培外，可作水培、盆栽、绿篱栽培，是值得广为开发的保健蔬菜。

 

   藤三七的叶片、嫩梢可以用水焯后凉拌、清炒、作汤，也是很好的火锅配料。株芽和块根可与肉类炖食或煲汤。藤三七具有滋补、壮腰膝，消肿散瘀及活血等药效，高含量的维生素A有助于眼睛保健。一般当作健胃保肝，骨折跌打损伤等症状之偏方使用，也有人将其当作*之偏方，功效显著而广为流传。

 

 

 

 

藤三七 来源：张猛

    植物是一个非常奇妙的世界，形式各异、五颜六色的它们为我们的生活创造出了无限的价值。其中那些同时具有观赏、药用价值的植物更成为我们生活中不可缺少的伙伴。这样的植物既能有优美的身姿美化我们的生活环境，又能用自身特有的药用价值为我们的身体提供保健、医疗的作用。比如被称?为家庭医生的芦荟、藤三七等。
藤三七的作用和功效：
    1、藤三七又被称为洋落葵、田三七等，是多年生宿根藤本植物。心形的叶片肥厚光滑、枝蔓柔软攀援向上，无论是在庭院内露天种植还是阳台里花盆养护，都是一道漂亮的风景。

    2、藤三七全株可入药，具有活血化瘀、健胃保肝等作用，对病后体弱、跌打损伤有一定的疗效。其叶片、枝茎肥厚，可以做汤、素炒，也可以和腰花、肉丝同炒，口感清脆滑嫩，和我们常吃的木耳菜很相似。

    3、藤三七的地下根茎呈块状，形似洋姜。食用时可以用来炖鸡、炖肉，有活血化瘀等功效；也将根茎晾干后研粉，用来止血。
藤三七的养护管理
    1、藤三七生性强健，养护简单。一般排水、透气性好的沙质土壤就能满足它的生长需要。

    2、藤三七耐热，喜温暖湿润、半阴的生长环境，但也较耐旱、耐涝。平时浇水要尽量见干见湿，特别在高温季节，需要保证充足的水肥供应，才能使叶片肥大。如果过于干旱，新发的枝茎就会干枯掉落，枝叶稀疏。另外需要注意：室外花盆养护时多雨季节要及时排水，以防肉质根发生腐烂病变。

    3、藤三七对肥料的要求较多，除了定植前在花盆内施足基肥外，还要在生长旺盛期间每隔半个月左右施加一次腐熟的饼肥水，这样才能保证它的枝茎旺盛，保证人们的采摘。

    4、藤三七较耐阴，盆栽时可以放在有明亮散射光的地方。如果室外养殖盛夏时节要适当遮阴，以免强烈的阳光灼伤叶片。

    养护得当的藤三七生长速度很快，一要及时搭架让其攀援，柔软的枝茎也需要随时注意疏导整理，否则一夜之间就能长高几厘米的枝茎会没了“秩序”，影响到观赏价值。