藤三七是什么 藤三七的功效怎么样 藤三七图片

藤三七是什么   藤三七的功效怎么样   藤三七图片

藤三七是什么？很多人对藤三七的了解还停在全然不知的阶段，究竟藤三七是什么？藤三七的功效是什么？藤三七的功效怎么样呢？

藤三七是什么？藤三七介绍：

藤三七是落葵薯别称，又称川七、藤子三七，小年药，土三七，藤七，马德拉藤，洋落葵。为落葵科落葵薯属的植物。

藤三七的资源分布：

藤三七分布在南美热带地区以及中国大陆的云南、福建、浙江、四川、广东、江苏、北京等地，目前已由人工引种栽培。

藤三七为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。一年的新梢可长达4～5米以上，茎圆形，嫩茎绿色，老熟茎变成棕褐色，叶互生，肉质肥厚，叶片心脏形，光滑无毛，有短柄。

藤三七的功效怎么样呢？藤三七的功效如下：

藤三七在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc。藤三七的功效具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用；味微苦，性温，有活血补血之功能，藤三七的功效可用于补肾强腰，散瘀消肿。藤三七的功效主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。

藤三七能吃吗？藤三七的的吃法是怎样的?

藤三七的叶片、珠芽均可食用，具有全面的营养成分和特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高，每100克叶片中含铁2毫克左右。

藤三七种植方法  藤三七怎么种好

藤三七种植方法是什么？藤三七种植方法难不难？藤三七作为一种春秋冬都可以种植的植物适宜家庭种植，所以很多人都想知晓藤三七种植方法是怎样的，下面就为大家介绍教大家在家怎么种好藤三七。

藤三七为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。一年的新梢可长达4～5m以上，原产于巴西，在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多，由于藤三七栽培容易，病虫害少，很适宜于家庭庭院栽培。

藤三七种植方法之季节的掌握：

藤三七在春、秋、冬三季都可以栽培，保护地露地均可以种植，以春、秋两季栽培长势最好。藤三七是蔓生蔬菜，以采摘嫩梢和叶片食用。以采摘叶片为主的，最好采用搭架或吊蔓栽培的方法，也可采用地爬栽培的方法，藤三七茎节上易生根，爬地栽培有利于植株吸收土壤的养份，茎叶生长迅速，采收也较方便。

藤三七种植方法之藤三七习性：

藤三七较性喜湿润，耐旱，耐湿，对土壤的适应性较强，根系分布较浅，多分布在10厘米以内的土层。根系好气性较强，在茎蔓分枝处易发生气生根，因此，以选择通气性良好的沙壤土栽培为宜。藤三七喜温暖气候，生长适温为17～25℃，在华南地区可终年生长，其耐寒能力较强，能忍耐0℃以上的低温，但霜冻会受害，在-2℃以下的气温地上部分会冻死，但翌年地下部块茎或珠芽可萌发出新株。在35℃以上的高温下，病害严重，生长不良。在炎热的夏季，藤三七生长缓慢，叶片小，产量低，品质差。生产实践表明，在水源充足、有遮光的条件下，植株能顺利越夏。藤三七对光照要求较弱，耐阴，在遮光率为45%左右的遮阴棚中生长良好。

 

藤三七种植技术的掌握直接影响藤三七的生长，藤三七种植技术是怎样的呢？和其他植物的种植技术一样藤三七种植技术也分为主要的几个方面，繁殖技术就是一种。

藤三七种植技术主要分为定植、田间管理、虫害防治、适时采收四个方面。

藤三七种植技术之繁殖方法：

藤三七繁殖的方法有两种，分别是茎蔓扦插法和珠芽繁殖法（于成长植株的叶腋，摘取珠芽或茎基部的珠芽团，如用珠芽团则需剥离成单个珠芽，直接种于本圃，或利用育苗盆育苗，约3周左右，即成苗），生产中主要采取茎蔓扦插法，这里主要介绍茎蔓扦插的方法：

1.苗床准备：在温室内准备好苗床，苗床的长度为5～6m，宽度为1.2～1.5m，营养土的配方采用2/3的食用菌下料和1/3的园田土，搅拌均匀，加入适量干鸡粪，撒在苗床上，用耙子耙细整平，营养土厚度一般为10cm左右最为适宜。

2.扦插：剪取1年以上生的藤三七茎蔓枝条，枝长15cm左右，要有2～3个节位，以保证发芽率。顺着叶片的生长方向插入土中4～5cm深，保持适当的间隔，便于发根生长，一次浇透水，不需要补浇第二遍水。最好用竹片在苗床的两侧插出拱棚，要用力插深些使竹片牢固，用塑料布扣棚，周边用土封严有利于藤三七的成活。

3.苗期管理：扦插后的日常管理非常重要，在1～7天内，白天的温度应控制在25～30℃，夜间也不能低于10℃，7天后白天温度应保持22～25℃，夜间控制在6～8℃；扦插后的3天内应适当遮光，第4天后再逐渐撤去遮阳物，以利于植物正常的成活。7天后再进行适当的通风炼苗，为以后的定植作好准备。

如果你对藤三七种植技术的流程还不是很了解，也可以对藤三七种植技术的详细做法可以找专业人士进行具体的咨询。

藤三七的药效如何  藤三七的作用

藤三七是一种药食两用的食物，总的说来藤三七的药效是具有一定的治疗效果的，那么藤三七的作用都有哪些呢？

藤三七的来源：为落葵科植物藤三七的珠芽。

藤三七的药效：补益肝肾、滋补、壮腰膝、消肿散痰。

藤三七主治：治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。

藤三七性味归经：微苦，温。入肝、肾经

藤三七用法用量：内服：炖鸡或炖猪肉，30～60克。外用：捣敷。

藤三七别名：藤子三七

药材的采收与储藏：全年可采。

藤三七的药效如何取决于藤三七的吃法，藤三七的药效如何呢？自古以来人们对藤三七的药效就给与了充分的肯定。

藤三七的作用：滋补消肿

藤三七的作用：壮腰膝

在我国云南等地民间多采收藤三七的珠芽、块茎洗净，去皮后与瘦肉或鸡块同煮食用，治疗腰膝疼痛。

藤三七的作用还体现在藤三七叶片的食用价值，台湾也有研究报道表明：藤三七叶片水煮抽提物对于急性肝损伤有明显的抵制作用，有抗炎症和强肝的效果。新鲜叶片炒食或与肉同炒，还可治疗习惯性便秘。

藤三七的用途  藤三七有什么用途

藤三七是适宜家庭种植的藤类，藤三七有什么用途呢？藤三七的用途是不是大家种植藤三七的原因呢？一起了解藤三七的用途加深对藤三七的认识。

藤三七（Madeira-vine）为洛葵科（Basellaceae）洛葵属之多年生蔓性植物，原产巴西，别称洋洛葵、多枝马地拉洛葵、马地拉洛葵、洛葵薯、热带皇宫叶、拟洛葵、类藤叶、藤子三七及川七等。学名Anrederacordifolia（Ten.）Steenis。

藤三七为肉质小藤本，叶互生、肉质肥厚呈心藏型、光滑无毛、叶柄短。叶腋生瘤块状绿色珠芽、直径约为3~4公分。夏季期间自叶腋上方抽出穗状花序，花序长达20公分，花小下垂、花冠5瓣、白绿色。花期可持续达3~6个月。藤三七一般利用珠芽或扦插等无性繁殖方式繁殖。

藤三七有什么用途呢？藤三七的用途：

藤三七具有滋补、壮腰膝、消肿散瘀治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤及骨折等药效。其食疗可采内服及外用，前者为炖鸡或炖猪肉，用量为35-70公克，至於外用则采捣敷。另据中国本草图录之记载：藤三七可用於腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，用量为50-100公克，至於外用则适量。另据“中国民间生草药原色图谱”之记录：藤三七用於腰膝，病后体弱，跌打损伤，骨折，无名肿毒：用量30~60公克；外用适量。

藤三七作为一种对人体健康有益的食物是有一定的销售市场的，而藤三七作为产品让消费者关注的除了产品本身的质量再者就是藤三七的价格了，藤三七的价格是怎样的呢？藤三七多少钱一斤。

藤三七的功效：

藤三七为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。一年的新梢可长达4～5m以上，茎圆形，嫩茎绿色，老熟茎变成棕褐色，叶互生，肉质肥厚，叶片心脏形，光滑无毛，有短柄。原产于巴西，在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc，具有滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。

藤三七的营养价值：

藤三七富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等，尤以胡萝卜素含量较高，每100克成长叶片含蛋白质1.85克、脂肪0.17克、总酸0.10克、粗纤维0.41克、干物质5.2克、还原糖0.44克、维生素C6.9毫克、氨基酸总量1.64克、铁1.05毫克、钙158.87毫克、锌0.56毫克。藤三七具有滋补、壮腰健膝、消肿散瘀及活血等功效，是一种新型保健蔬菜。

藤三七的价格与藤三七的功效及营养价值都是相互联系的，每一年都会根据藤三七的市场调节定不同的价格，藤三七的价格究竟是怎样的呢？各位消费者购买请参照商家提供的价格。

好吃的有营养的食物都会得到人们的味觉发现，藤三七就是如此，藤三七如何食用呢?藤三七食用方法多种多样，藤三七食用方法都有哪些呢？下面一起解析藤三七如何食用。

藤三七如何食用呢？藤三七可以炒、凉拌、做汤等，藤三七食用方法多样。

藤三七又名落葵薯、川七。为落葵科多年生蔓性植物。原产巴西，我国江西、云南、四川、台湾等地早有种植，商品嫩稍称为金丝菜、叶称三七叶。其鲜叶可制作多种菜肴，可炒、凉拌、做汤等，珠芽和块茎也可烹调成多种药膳菜。珠芽洗净后可炖肉、炖鸡，有一定的滋补作用。块根于冬春季间隔挖掘、去杂、洗净、切片后可炒鸡蛋，也可切厚片炖肉、炖鸡作滋补保健食物。此种蔬菜是“药食同源”，易栽培，除土壤栽培外，可作水培、盆栽、绿篱栽培，是值得广为开发的保健蔬菜。

藤三七食用方法1、入汤：

藤三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。

藤三七食用方法2、清炒：

将藤三七的叶片、枝茎洗净控水，油锅入油烧热放入剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅。

藤三七食用方法3、煎蛋：

藤三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀，再加入少量的盐稍搅拌。炒锅烧热后倒入少量的油，将以上搅拌好的汁液入锅煎至两面金黄即可食用。

藤三七食用方法4、和肉类同炒：

肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右，油热后入锅翻炒，待肉快成熟时放入切好的藤三七，加适量的盐，翻炒几下即可。

藤三七食用方法5、藤三七块根：

藤三七的根茎和洋姜的根茎很相似，呈块状。煲各种汤时可以将其切片加入，有补益肝肾、壮腰膝之功效。

藤三七吃法多种多样，藤三七吃法不仅可以清炒更可以入汤，每一款藤三七食谱都是最佳养生保健食疗法，对于老年人来说常吃藤三七食谱对长寿是百利无一害的。下面推荐两款藤三七食谱。

藤三七食谱1、藤三七麻油爆腰花

材料：腰子1个、姜2块、藤三七叶2两、枸杞半匙。

调味料：麻油2大匙、米酒4两、盐少许糖少许、淀粉1匙。

做法：

藤三七叶放入滚水中略烫一下，捞出后放入冷水中泡凉备用。

姜切薄片，腰子片开切去内部血管部分，表面切花刀再改刀切成斜片，放入容器中加入1匙干淀粉，起油锅将油烧热，放入腰花过油10秒后捞出沥干。

原锅油倒掉，放入麻油爆香姜片，再加入米酒、盐、糖略炒一下。

再将泡软的枸杞、藤三七叶、腰花一同倒入锅中，以少许淀粉水芶芡炒匀即可。

藤三七食谱2、藤三七煎蛋

材料：新鲜鸡蛋3个，藤三七3两（150克），麻油2大匙

调味料：味精，盐

做法：

藤三七洗净切碎备用。

将新鲜鸡蛋打入碗中，伴入少量的水，再将切碎的藤三七放入均匀搅拌。

起锅入麻油，将前述混合之蛋液放入锅中，煎至两面金黄色为止。

另为了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒。先将藤三七七用热水烫，可除去特有的苦涩味。藤三七久炒会变色不绿。

知晓藤三七食谱常常摄入藤三七的营养价值，做一个食疗保健养生的先行者。

藤三七泡酒好吗  藤三七泡酒的功效

藤三七是中草药中的一员，自然也被人们列入了泡药酒的参与者之一，藤三七泡酒好吗？用藤三七和人参可以一起泡酒吗？藤三七泡酒的功效又有哪些？

藤三七泡酒的功效：

藤三七泡酒有滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血的作用，泡酒最好用干藤三七，新鲜也可以，但用量要比干藤三七大。

用藤三七和人参可以一起泡酒吗？一般说来藤三七微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。富嗮含量居全国之首，具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。

人参是一种珍贵的中草药材，常常用来泡酒，功效非常丰富。人参泡酒的功效可补益中气，温通血脉，大补元气，用治老年或病后体虚等症状。

用藤三七和人参可以一起泡酒更可以活血，提高免疫力，活血散瘀。

养生酒选择用藤三七泡酒也是不错的。

——来自枫网